Brokolicové kuře

Recept Brokolicové kuře. Autor: DlabemeZdrave.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 18. 02. 2013 - 13:13
Má již 566 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5260


Přidat obrázek
Brokolicové kuře

Suroviny

Porce: 4
SUROVINY:
4 kuřecí prsa (cca 4x100g)
1 brokolice (cca 400-500g)
4 plátky sýru Madeland Light
200g grahamových těstovin
350ml vývaru
2 lžíce bílého jogurtu
sůl, pepř

Postup

Brokolici rozdělíme na růžičky a vaříme v páře 10min. Poté rychle vložíme do ledové vody, abychom zastavili var. Zhruba z půlky růžiček si do misky odřežeme roztřepené konečky, kterými budeme plnit maso. Kuřecí prsa podélně rozkrojíme, ale nesmíme úplně proříznout, rozložíme a vznikne nám dostatečně velká plocha pro náplň, aniž bychom museli naklepávat. Maso osolíme, opepříme, položíme plátkem sýra a doprostřed plátku dáme brokolici. Zavineme, spoje zpevníme párátkem a prudce orestujeme ze všech stran na pánvi. Potom pečeme 30min při 200°C. Mezitím si v osolené vodě uvaříme těstoviny. Po upečení maso dáme do alobalu, výpek z masa spolu s vývarem přidáme k brokolici a vše důkladně rozmixujeme. Metličkou opatrně přišleháme jogurt, prohřejeme a můžeme servírovat.

  • Krůtí játra v pestu z pažitky
  • Kuřecí dopiazah
  • Uzené kuřecí čtvrtky na cibuli
  • Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
  • Jemná, barevná a plněná sekaná,  z mletých stehenních řízků
  • Čili kuře
  • Pečená bylinková  minikuřátka s  citrónovou příchutí
  • Kuřecí kousky na pórku ( a jiných záležitostech ) ve smetaně
  • "Tarhoňové" rizoto
  • Výborná roláda z kuřete, plněná masem, hlívou a uzeninou
  • Kuřecí maso se sójovými kostkami
  • Krůtí kousky na curry a zelenině
  • Kokosové kuřecí řízky
  • Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
  • Kuřecí roláda
  • Krůtí plátek na meruňkách
  • Křepelky nadívané uzeným
  • Kuřecí prsíčka se zeleninou v parním hrnci
  • Kuřecí maso v marinádě
  • Kuřecí řízky
  • Kuřecí prsíčko v marinádě na mrkvi a pomeranči
  • Krůtí maso v zelenině
  • Kuřecí s řapíkatým celerem
  • Špagety s kuřecím masem
  • Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
  • Boží-hodová kačenka
  • Marinované kuřecí maso
  • Kuřecí prsa s překvapením
  • Kuřecí závitky s mrkví a slaninou
  • Pekáček plný dobrot aneb 3 v 1

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 19. 02. 2013 - 15:32
hezké a dobré
nofrona, 19. 02. 2013 - 9:17
Mňáám, máš je hmm
Jana, 18. 02. 2013 - 23:13
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte