Pstruh plněný houbami

Recept Pstruh plněný houbami. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 09. 2011 - 22:40
Má již 498 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Pstruh plněný houbami

Suroviny

1 kus pstruha
200g mražených
hub
(můžou být i čerstvé
nebo zavařené)
1 lžíce oleje
1 cibule
75g šunky
nebo uzeného masa
sůl
pepř
šťáva z citrónu
1 lžíce másla.

Postup

Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, opepříme, osolíme a přidáme nakrájenou šunku, nebo uzené maso. Očištěného a osušeného pstruha pokapeme citronovou šťávou, osolíme a naplníme je směsí hub. Vložíme jej na máslem vymazaný pekáček a pečeme z každé strany cca 15 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů.

  • Španělská paella de marisco s krevetami a lososem
  • Kapr podle Petra Voka
  • Rybí-chalupářský páj pod peřinou z  bramborové kaše
  • Zlatý pstruh na bylinkách se zeleninovými špízy
  • Smažený halibut v brokolicovém těstíčku s česnekovou bramborovou kaší
  • Treska na hříbkách, pečená v  máslovo-olivové směsi
  • Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku,zázvoru a jiných bylinkách
  • Losos s bylinkovým máslem
  • Platýz po francouzsku
  • Smažený kapr ve vinném těstíčku
  • Pstruh na másle
  • Štika na pórku
  • Treska v parmazánovo-bramborovém kabátku
  • Pangasius v marinádě se zázvorem
  • Mánkovy nakládané rybí karbanátky
  • Kapr po strašnicku
  • Lovecký pangasius
  • Pstruh upečený,v másle utopený
  •  Rybí medailonky smažené“v polotovaru“
  • Losos s česnekem a špenátem
  • Treska se sušenými rajčaty z PH
  • Pražská štika-medajlonky
  • Marinovaný kapr
  • Platýz v grilované zelenině
  • Siven, pečený na bylinkách,jablíčkách a zelenině
  • Zapečený pangasius
  • Rybí salát
  • Pikantní rybí burgry z uzené ryby se sezamovou strouhankou
  • Kapr v sýrové krustě
  • Rybí roláda

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Ivka, 19. 10. 2011 - 18:51
mnam
Ivka Neregistrovaný/á, 16. 09. 2011 - 19:26
Janinka asi koupila,já tuhle taky,ale byla z rybárny krásná a tak jsem si dala říci,
Jana Autor receptu, 16. 09. 2011 - 18:54
No, tuhle jsem koupila!
mneneznas Administrátor, 16. 09. 2011 - 15:26
To by mě zajímalo, kde jste byly s Ivou na výlovu těch
ryb jedna hezčí než druhá
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte