600-800 g vepřového masa-nejlépe krkovice, trochu soli a pepře, 60g vlašských ořechů, trochu nasekané petrželky, 100g nivy, 150g hladké mouky, 2 vejce, 1 lžička cukru krupice, 20 ml piva, špetka mleté papriky, 80 ml mléka.
Vepřové kousky v těstíčku z nivy
Vepřové maso naklepeme a nakrájíme na menší medailonky. Malinko je osolíme a opepříme. Ořechy válečkem na nudle rozmačkáme a dáme do misky. Přidáme petrželku, nastrouhanou nivu, mouku, vejce, cukr a pivo. Přilijeme mléko, promícháme, vytvoříme těstíčko. Kousky masa obalíme v trošce hladké mouky, aby na nich těstíčko lépe drželo a namočíme je do těstíčka. Smažíme na oleji dorůžova.
Podáváme se šťouchanými bramborami, nebo jakoukoliv oblíbenou přílohou.
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
nofrona 28. 02. 2013 - 16:41Odpovědět
Mňamka 😋 😋
Jana 26. 02. 2013 - 19:46Odpovědět
Holky fakt zkuste. Já jsem to samozřejmě nedělala z tak velké dávky, vlastně jsem to dělala tak od oka jen pro mne z jedné krkovičky-(Láďa měl něco jiného). Byl toho plný talíř, to těstíčko nabyde a bylo to strááášně dobrééé! 😄 😋
mneneznas 26. 02. 2013 - 19:25Odpovědět
Týýý jo to musím vyzkoušet 😋 😋
rebečka 26. 02. 2013 - 18:33Odpovědět
noo mňááám 😲 😋 😋
Ivka 26. 02. 2013 - 17:23Odpovědět
Ty jedeééééš, jejda, pane, to je to pěkné 😋 😄