Houby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem

Recept Houby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem. Autor: Ivka.Houby

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 03. 2013 - 22:13
Má již 721 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5450


Přidat obrázek
Houby, plněné a  zapečené se zakysanou smetanou a sýrem

Suroviny

4 - 6 středně velkých hub / jakékoliv / měla jsem krémové žampiony
2 hrstičky strouhanky z celozrných toastů /nebo podle každého, třeba i jinou strouhanku /
2 hrstičky pražených, slaných a umletých oříšků / slané mandle /
2 PL zakysané osolené smetany / nebo majolky ebo tatarky /
1 PL nasekané petrželky nebo libečku
sůl, pepř
2 PL strouhaného sýra / může být i zauzený sýr /

Postup

Očištěným houbám odřízneme nožičky. Strouhanku a opražené umleté oříšky smícháme se lžící nasekané petrželky nebo libečku a spojíme s osolenou a opepřenou, zakysanou smetanou / majolkou nebo tatarskou omáčkou /.
Houby bez nožiček, položíme hlavičkou dolů a naplní je touto směsí. Posypeme strouhaným sýrem a dáme na 10 minut zapéci do trouby na 200 stupňů.

  • Houbová nádivka
  • Hřibová smaženice s oříšky
  • Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém dolíčku
  • Smažené bedly s uzeným sýrem
  • Plněné žampiony"řapíkáčky"
  • Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
  • Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky  nebo jako vepřové výpečky
  • Portobello plněné a zapečené
  • Zapečená hlíva se zeleninou
  • Bramborové placky se smaženicí
  • Houbová sekaná
  • Babiččina houbová smaženice
  • Houbová pomazánka s bílým vínem
  • Plněné žampióny
  • Zapečené žampiony
  • Ďábelské žampiony
  • Žampiony se šunkou a vejci,dušené v pánvi
  • Carpaccio ze žampiónů
  • Pikantní houby
  • Bramboráčky s hříbky
  • Řízek z pýchavky
  • Pikantní hřibovo-zeleninová směs
  • Gratinované houby se sýrovou drobenkou
  • Houbové karbenátky
  • Masoví rarášci s hříbkovými škvarečky
  • Pýchavka(Vatovec) obrovská jako řízek
  • Smažené bedly trochu jinak
  • Guláš z loňského sběru lesních hub a  paprik
  • Škvarky z kloboučků bedel
  • Hřibová smaženice s nakládanými sušenými rajčaty

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Ivka Autor receptu, 3. 03. 2013 - 19:16
Jsou moc dobroučké, zkus je, dávala jsem na ně ted i ovčí sýr a dobré
Hanča Neregistrovaný/á, 3. 03. 2013 - 18:43
Houby miluju jakkoli upravené a toto bude velká ňamina
Jana, 2. 03. 2013 - 19:57
Dobré vědět propříště
Ivka Autor receptu, 1. 03. 2013 - 23:20
Jsou Jani jednak větší, masitější, podle mne i chutnější, já je koupila kvůli velikosti, ale chutnají mi nějak víc, jak ty klasické světlé
Jana, 1. 03. 2013 - 23:00
Vypadá to báječně. Ještě jsem nikdy nekoupila ty krémové žampiony. Jsou nějak jiné??
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte