500g krůtího masa (ořez)
2-3kl strouhaného zázvoru
2 cibule
2kl dobroty bez glutamanu
olej
600ml vody
na jíšku:
2pl oleje
2pl hladké mouky
Krůtí kousky na cibulce naložené v zázvoru
Krůtí maso nakrájíme na nudličky či kostky. Dáme do misky se zázvorem a 1pl oleje. Zamícháme, uzavřeme a necháme 12 hodin odležet v lednici.
Cibule si očistíme a nakrájíme na kostičky. Osmažíme lehce na oleji v hlubší pánvy (hrnci). Přidáme maso, orestujeme, podlejeme vodou, přidáme dobrotu a pod poklicí dusíme do měkka.
Na oleji osmažíme do světla hladkou mouku. Vzniklou jíškou zahustíme omáčku, 15 minut povaříme a můžeme podávat.
Podle chuti dosolíme.
Poznámka:
Dobrota je koření podobné vegetě.
Zázvor strouhám na jemno.
Autor: nofrona (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 19. 03. 2013 - 19:10Odpovědět
Lákavá dobrota 😃 Zázvor mám ještě v mrazáku a krůtí masko také 😄 Mňam 😋 😋
Hanča 19. 03. 2013 - 8:35Odpovědět
😋 😋
Jana 14. 03. 2013 - 23:52Odpovědět
Zázvor je koukám v kurzu! 😄 . Já zítra dělám kotlety na zázvoru 😄
mneneznas 12. 03. 2013 - 19:56Odpovědět
Super, 😄 hned bych si dala 😋 😋 😄
Ivka 12. 03. 2013 - 18:45Odpovědět
😄 😋 parádní receptík, hm.hm 😲