Omeleta se žampiony a barevnou zeleninou

Recept Omeleta se žampiony a barevnou zeleninou. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 03. 2013 - 17:25
Má již 537 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5430


Přidat obrázek
Omeleta se žampiony  a  barevnou zeleninou

Suroviny

1 červená paprika
1 jarní cibulka
80-100 g žampionů
6 vajec
mletý černý pepř
olej
chilli paprička
4 PL hrášku sterilovaného nebo mraženého
6 plátků upečeného vepřového masa
sůl,
+ 1 cibule na ozdobu
+ petrželka

Postup

Omytou papriku, cibulku pokrájíme na nudličky, očištěné houby nakrájíme na plátky.
Vejce rozšleháme se solí a pepřem. Na rozpáleném oleji orestujeme z obou stran vepřové maso, po chvíli přidáme restovat pokrájenou zeleninu i houby. Zamícháme a vsypeme hrášek s chilli papričkou. Polovinou zeleninové směsi zalijeme polovinou vajec / zbytek si necháme na přípravu další omelety/. Stejným způsobem připravíme i další omeletu. Zdobíme pokrájenu cibulkou a petrželkou.

Můžeme posypat na konci i sýrem a zapéci na malou chvilku.

  • Chutná nádivka  aneb náplň do drůbeže nebo do  masové rolády
  • Korbáče smažené v kokosu s celerovými hranolkami
  • Bramboráčky s uzeninou, kořenovou zeleninou  a zázvorem
  • Vinná klobása v těstíčku z oštepku, šunky a pórku
  • Kuřecí játra na zelenině a pomerančích
  • Rychlá křenová omáčka
  • Nádivka s rukolou, pečeným masem a špenátem
  • Dušenky.
  • Slaná kolečka s klobásou
  • Jemná paštika "nadivoko"  z krůtích jater
  • Vinná klobáska, zalitá a zapečená v sýrovo-houbovém těstíčku
  • Uzený špenát
  • Rajská omáčka  se špetkou skořice a  perníkovým kořením
  • Pizza z polenty
  • Vajíčka se sušenými rajčaty - rychlá svačinka
  • Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát
  • Uzená pečeně na dvě varianty
  • Kuřecí játra na   červeném  víně, pórku a chilli
  • Karbanátky se žampiony a sýrem
  • Domácí uzený sýr
  • Moje oblíbená, domácí,jemná, játrová paštika
  • Květákový závin s pórkem a šunkou
  • Kosmatice (květ černého bezu) v ředkvičkovém kabátku
  • Flíčky s uzeným masem a hlávkovým zelím
  • Zapečené tvarůžkové chleby
  • Tortila s kuřecím masem na feniklu
  • Medové nanuky
  • Pečená ostrá smažená pochoutka
  • Hemenex bez tuku, vařený ve vodě
  • Bramborový gulášek s hlívou a uzeninou"Cigárko"

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

nofrona, 30. 03. 2013 - 11:51
krásně barevné
Hanča, 24. 03. 2013 - 20:29
Že sem lezu tak pozdě jen jsem polkla a utřela slinu pěkná omeletka
Jana, 24. 03. 2013 - 20:08
mneneznas Administrátor, 24. 03. 2013 - 19:46
Ivka Autor receptu, 24. 03. 2013 - 18:58
Ty jo, máš pravdu, ihned doplním, díky
jarda Kadic, 24. 03. 2013 - 18:33
Uděláme omeletky podle návodu, pojídáme a přitom se koukáme na ty vepřové plátky.... Ivko,dělám si legraci!Je mě jasné,že to masicko tam přijde taky
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte