Ředkváčky s mungo

Syrové brambory nastrouháme (půlku nahrubo, půlku najemno). Přidáme tenké plátky ředkviček, promícháme, necháme 2-3min ležet a poté vymačkáme vodu. Vmícháme nastrouhanou mrkev, klíčky, prolisovaný česnek, vejce a zbytek surovin. Z hotového těsta tvarujeme na plechu placičky, ne moc vysoké, aby se dobře propekly i uvnitř. Pečeme při 200°C zhruba 30min. Hotové placičky podáváme jako přílohu k masu nebo samotné třeba s jogurtinou a čerstvými bylinkami.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek