Ruličky z kuřecích prsou s kapustou, sýrem a šunkou

Recept Ruličky z kuřecích prsou s kapustou, sýrem a šunkou. Autor: Jana.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 6. 04. 2013 - 16:24
Má již 507 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5170


Přidat obrázek
Ruličky z kuřecích prsou s kapustou, sýrem a šunkou

Suroviny

Kuřecí prsa-na 2 ruličky 1 prso
několik listů kapusty
plátky šunky-tolik plátků
kolik bude ruliček
špalíčky eidamu
na každý kuřecí plátek 1 kus
hořčice
sůl
pepř
grilovací koření
1 lžíce oleje.

Postup

Každé prso překrojíme na 2 plátky. Trošku naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Listy kapusty dáme na několim minut do horké vody, aby změkly. Na každý plátek masa si upravíme list kapusty, poklademe plátkem šunky a na konec plátku dáme špalíček sýra. Zarolujeme do ruličky a pokud je třeba, sepneme párátkem a posypeme trochou grilovaného koření. Ruličky opečeme ze všech stran na oleji, aby se zatáhly, podlejeme trochou vody a dáme péct do trouby na cca 50 minut. Během pečení obracíme a poléváme výpekem. Pokud je třeba a chceme více šťávy, podlijeme ještě troškou vody.


Poznámka:
Můj experiment.:-)) Kdo má rád více šťávy, ruličky před úpravou obalí v hladké mouce. Štáva se tak krásně zahustí. Vyteklý sýr není na závadu, naopak, ochutí šťávu.

Napadlo mne, že by se daly tyhle ruličky obalit v trojobalu a usmažit. Určitě by byly taky dobré a navíc, sýr by zřejmě zůstal uvnitř. Trošku mi vadilo množství oleje, které bych musela použít, proto jsem nakonec zvolila pečení:-)

  • Kuřecí křidélka v pikantní zelenině
  • Kuře na hlávkovém zelí, cibuli a anglické slanině
  • Marinovaná kuřecí prsíčka  v koření  Tandori masala s ostrou restovanou zeleninou
  • Pečený krůtí krk
  • Křepelky nadívané uzeným
  • Kuřecí plátky na paprikách a rajčatech
  • Křidélka Argentina
  • Kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí, smažené na plechu
  • Houbovo - kuřecí rizoto
  • Marinovaná kuřecí stehýnka, křidýlka a paličky
  • Roládky z kuřecích stehen
  • Řízky ze Slezska
  • Kuřecí dolní stehýnka na kurkumě, uzené paprice a kořenové zelenině
  • Krůtí maso v zelenině
  • Domácí kebab
  • Kuřecí paella
  • Kuře na jablku a voňavém koření
  • Krůtí špízy v těstíčku
  • Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě
  • Kuře se sousedkou nádivkou
  • Pečená krůtí stehna na zázvorové marinádě
  • Kuřecí roláda s náplní Pronto per pasta
  • Kuřecí nudličky na zelenině“Asie“ se žampiony
  • Kuřecí čtvrtky na černém pivu
  • Kuřecí plátek Barbecue
  • Krůtí křídlo na šalvěji   a baby špenátu
  • Kuřecí díly na sušených rajčatech a rozmarýnu
  • Naše kuřecí čína
  • Kuřecí prsa v pomerančové marinádě
  • Kuřecí maso na červeném zelí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Hanča, 8. 04. 2013 - 7:50
Krásné ruličky
Jana Autor receptu, 6. 04. 2013 - 22:23
Jani, co u nás zbyde, dávám dcři. Nikdy nic nevyhodím
mneneznas Administrátor, 6. 04. 2013 - 21:10
Hmmm, nezbylo náhodou? Určitě ne, jakékoliv rolky jsou u nás hned pryč ta chuť je prostě vždy super.
Jana Autor receptu, 6. 04. 2013 - 17:16
Říkej mi jak chceš! . Já ráda vařím rolády a ráda vymýšlím náplně
Ivka, 6. 04. 2013 - 17:12
Roládková královna Ti budu říkat
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte