Ruličky z kuřecích prsou s kapustou, sýrem a šunkou

Recept Ruličky z kuřecích prsou s kapustou, sýrem a šunkou. Autor: Jana.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 6. 04. 2013 - 16:24
Má již 562 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5170


Přidat obrázek
Ruličky z kuřecích prsou s kapustou, sýrem a šunkou

Suroviny

Kuřecí prsa-na 2 ruličky 1 prso
několik listů kapusty
plátky šunky-tolik plátků
kolik bude ruliček
špalíčky eidamu
na každý kuřecí plátek 1 kus
hořčice
sůl
pepř
grilovací koření
1 lžíce oleje.

Postup

Každé prso překrojíme na 2 plátky. Trošku naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Listy kapusty dáme na několim minut do horké vody, aby změkly. Na každý plátek masa si upravíme list kapusty, poklademe plátkem šunky a na konec plátku dáme špalíček sýra. Zarolujeme do ruličky a pokud je třeba, sepneme párátkem a posypeme trochou grilovaného koření. Ruličky opečeme ze všech stran na oleji, aby se zatáhly, podlejeme trochou vody a dáme péct do trouby na cca 50 minut. Během pečení obracíme a poléváme výpekem. Pokud je třeba a chceme více šťávy, podlijeme ještě troškou vody.


Poznámka:
Můj experiment.:-)) Kdo má rád více šťávy, ruličky před úpravou obalí v hladké mouce. Štáva se tak krásně zahustí. Vyteklý sýr není na závadu, naopak, ochutí šťávu.

Napadlo mne, že by se daly tyhle ruličky obalit v trojobalu a usmažit. Určitě by byly taky dobré a navíc, sýr by zřejmě zůstal uvnitř. Trošku mi vadilo množství oleje, které bych musela použít, proto jsem nakonec zvolila pečení:-)

  • Kachní játra na cibuli
  • Kuřecí karbenátky
  • Krůtí kousky na cibulce naložené v zázvoru
  • Krůtí křídlo na šalvěji   a baby špenátu
  • Kuřecí roládky s medvědím česnekem a zeleninou
  • Kuřecí játra s Harissou, zeleninou a červenou cibulí
  • Kuře"mňam"
  • Kachní prsa v marinádě
  • Kuřecí maso s hříbky
  • Krůtí krky na smetaně
  • Kuře pečené na talíři
  • Kuřecí řízky
  • Balkánský řízek
  • Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
  • Krůtí kousky na curry a zelenině
  • Kuře na divoko
  • Pečené kuře na mrkvovo-řepném a zelném polštářku
  • Krůtí křídla s bylinkami,pečená na másle
  • Pečený krůtí krk
  • Bengálské kuře
  • Krůtí stehno na hrášku s vejcem
  • Krůtí plátečky s mrkví
  • Kuřecí maso na červeném zelí
  • Bylinková kuřata s vinnou omáčkou
  • Kuřecí čtvrtky na soli
  • Kuřecí plátky na pórku
  • Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
  • Kuřecí maso se sójovými kostkami
  • kuřecí psra s koprem v parním hrnci
  • Kuřecí prsíčko s meruňkami, sýrem a celerovými hranolkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Hanča, 8. 04. 2013 - 7:50
Krásné ruličky
Jana Autor receptu, 6. 04. 2013 - 22:23
Jani, co u nás zbyde, dávám dcři. Nikdy nic nevyhodím
mneneznas Administrátor, 6. 04. 2013 - 21:10
Hmmm, nezbylo náhodou? Určitě ne, jakékoliv rolky jsou u nás hned pryč ta chuť je prostě vždy super.
Jana Autor receptu, 6. 04. 2013 - 17:16
Říkej mi jak chceš! . Já ráda vařím rolády a ráda vymýšlím náplně
Ivka, 6. 04. 2013 - 17:12
Roládková královna Ti budu říkat
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte