Asi 30 dkg hovězí svíčkové, kečup- asi 2 lžíce, worcester- několik kapek, hořčice 1 lžička, čili tekuté, asi 1 lžička, olej 1 lžíce, cibule, česnek (podle chtuti), 1 žloutek, sůl, pepř
Tatarský biftek
Všechny ingredience vymícháme dvěma vidličkami se syrovým hovězím masem. Necháme uležet v ledničce a mažeme na opečené topinky, které si podle chuti můžene ještě očesnekovat.
Poznámka:
Jsem si vědoma, že můj tatarák není přesně podle norem, my ho tady tak děláme a na akcích v restauraci u mého syna a zetě se vždy dělal takto a ne podle norem a všichni byli moc spokojeni. Jídlo není vhodné pro děti.
Autor: Jana (více receptů autora), Ostatní
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Hanča 8. 04. 2013 - 7:43Odpovědět
Miluju tatarák už jsme ho dlouho neměli musím napravit 😋 😋
mneneznas 6. 04. 2013 - 21:07Odpovědět
😄 😄 😋 😋 normy nejsou vždy nejlepší řešení 😄 tahle lepší verze vypadá a chutná mnohem líp 😄
Jana 6. 04. 2013 - 18:55Odpovědět
No, já jsem snědla 3 menší půlky, ale jsem nacpaná, jak pes!🙂
jarda Kadic 6. 04. 2013 - 18:46Odpovědět
Mě prosím ,3 topinky! 😋 😋
Ivka 6. 04. 2013 - 18:44Odpovědět
Ten bych si dala hned teď 😲 😄