Krkovička na“čínské zelenině“

Recept Krkovička na“čínské zelenině“. Autor: jarda Kadic.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 19. 04. 2013 - 20:11
Má již 2076 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5200


Přidat obrázek
Krkovička na“čínské zelenině“

Suroviny

Plátky trochu prorostlé krkovičky
1 velká cibule
10 dkg anglické slaniny
2 větší stroužky česneku
Pár žampionů
Balíček zmrazené zeleniny na Čínu
Olej,pepř,sůl.

Postup

Plátky krkovičky dáme na pekáček společně s nakrájenou cibulí, česnekem,na nudličky nakrájenou slaninou, podlijeme, osolíme,opepříme, pokapeme trochou oleje a dáme péci přikryté do trouby.
Po uplynutí zhruba poloviny doby pečení krkovičku vyjmeme a do výpeku vložíme rozmrazenou zeleninu a na čtvrtky pokrájené žampiony.Podle potřeby podlijeme a navrátíme krkovičku.Přikryjeme a dopečeme.

Jako přílohu jsem použil šťouchané brambory s pažitkou.

Někdo namítne,že by byla lepší čerstvá zelenina.Ano,dala by se použít,ale ta čínská obsahuje suroviny,které se samostatně těžko shánějí(houba Jidášovo ucho, bambusové výhonky)A o to by byla chuť pokrmu ochuzena.
Přeji dobrou chuť!

  • Uzená vařená krkovice a špenát
  • Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
  • Řecký guláš s olivami
  • Špaňelský ptáček s omáčkou z hlívy ústřičné
  • Vepřo – čočko – bašta
  • Hovězí plec na pivu
  • Vepřová kýta z papiňáku s bramborem
  • Hovězí kližka s hříbkovou sladkokyselou omáčkou z pomalého hrnce
  •  Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
  • Sekaná s řapíkatým celerem, plněná bílou klobáskou
  • Hovězí rolády se zeleninou ve vinné omáčce
  • Pěkně ostré ocásky s  tymiánem a uzeným česnekem
  • Karbanátky s rajčaty a koprem
  • Řízek se sýrem, majoránkou a kmínem
  • Červený králík s kuskusem
  • Masová roláda z koníka s bůčkovým závinem
  • Vepřová panenka v kabátku ze slaniny
  • Rumpsteak s pečeným česnekem
  • Masové válečky s rybízovo-brusinkovým dipem
  • Pečený vepřový jazyk na žampionech
  • Přírodní šťavnaté maso s houbovo-rajčátkovým sosem a jinou zeleninou
  • Vepřové plátky s hlívou
  • Vepřové kotlety  na pivě, plněné slaninou, bylinkami a syrečkem
  • Hovězí srdce na cibulce s kedlubnovým zelím(srdíčko je z papiňáku)
  • Kotlety po zálesácku
  • Králík na pepři,v rajčatové šťávě
  • Pikantní hovězí závitek na sušených rajčátkách a hlívě s   kaparovou náplní
  • Kapustovo-sýrové karbanátky
  • Pražská uzená kýta s bramborovou kaší
  • Měšec pro purkmistra

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

jarda Kadic Autor receptu, 29. 04. 2013 - 12:25
Však píšu,že čerstvá zelenina je lepší,ale sezeň v městečku s 10 000 obyvateli čerstvé Ucho Jidášovo a bambusové výhonky
francina Neregistrovaný/á, 27. 04. 2013 - 23:04
Lepší je to z čerstvé zeleniny, nemám ráda zmraženou, nemá vůbec chuť
Jana, 20. 04. 2013 - 12:11
I já mám ráda čínskou zeleninu!!
jarda Kadic Autor receptu, 19. 04. 2013 - 21:52
Díky
mneneznas Administrátor, 19. 04. 2013 - 21:22
Recept se mi líbí já mám ráda čínskou zeleninovou směs
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte