1 kuře, 6 stroužků česneku, 2 cubule, 2 lžičky mletého zázvoru, 2 lžičky kari koření, 1 lžička drceného kmínu, 1 lžička sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky, 4 lžíce oleje.
Na dohotovení: 200ml bílého jogurtu, vývar podle potřeby, trochu oleje.
Bengálské kuře
Jednu cibuli a česnek nastrouháme, přidáme zázvor, kari koření, drcený kmín, obě papriky, olej a vytvoříme pastu. Touto pastou potřeme kuře.
Druhou cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme na trošce oleje. Na tomto základě opečeme kuře, nebo kuřecí naporcované díly ze všech stran a vložíme do pekáče i s výpekem. Jogurt rozmícháme s vývarem-cca se 2 dcl a nalijeme na kuře. Pečeme, až je maso měkké a krásně červené. Podáváme s vařeným bramborem.
Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 3. 05. 2013 - 19:12Odpovědět
Barvička nádherná, chu´t bude asi taky super 😋 😋
Ivka 30. 04. 2013 - 18:31Odpovědět
😋 😋 😋 😋
DlabemeZdrave 30. 04. 2013 - 13:17Odpovědět
Vypadá to moc lákavě, určitě vyzkouším, nejspíš o víkendu 😋
Jana 29. 04. 2013 - 18:29Odpovědět
Hihihi, díky, Jaroušku 🙂
jarda Kadic 29. 04. 2013 - 17:33Odpovědět
Zde jsem ještě nestačil pochválit, čekám,až okolo poběží ta liška k Táboru,co nese ten pytel zázvoru,že jí nějaký čmajznu 😄 😄