Porce: 4
SUROVINY:
300g špaldových krup
2 cibule (cca 75g)
2 jarní cibulky
100g žampionů
150g mrkve
2 lžíce sójové omáčky Tamari
2 lžičky mleté papriky
2 stroužky česneku
1 hrst petrželky
sůl, pepř
1 lžíce oleje
zeleninový vývar
Špaldoto
Špaldu propláchneme a necháme přes noc namočené ve vodě. Druhý den slijeme a ještě jednou propláchneme a vaříme v zeleninovém vývaru (nebo mírně osolené vodě) pod pokličkou do měkka (30-40min). Na oleji osmahneme cibuli, přidáme plátky česneku a kusy žampionů. Restujeme asi 5min, zasypeme paprikou, ještě krátce osmahneme. Přidáme tenké plátky mrkve, Tamari, podlijeme 100ml vývaru a krátce podusíme. Odstavíme a přidáme posekanou jarní cibulku i petrželku. Promícháme se scezenou špaldou a podáváme.
Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Luštěniny a obiloviny
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 10. 05. 2013 - 22:08Odpovědět
Já pro ně chodím i do Kauflandu nebo do Hrušky. Není to tak zlé Jani 😄 😄
Jana 10. 05. 2013 - 20:34Odpovědět
Musím se po nich podívat. Až zajdu do Zdravé výživy, asi tam nechám kupu peněz!! 😄
mneneznas 10. 05. 2013 - 20:23Odpovědět
To je pravda, chutnají jinak 😄 já je mám raději než normální 😋 😋 Další dobrý tip 😋
DlabemeZdrave 10. 05. 2013 - 18:21Odpovědět
Jít by to mohlo, ale klasické kroupy jsou něco úplně jiného. Ty špaldové jsou spíše jako robustnější rýže
Jana 10. 05. 2013 - 17:43Odpovědět
Musím se podívat po špaldových kroupách, ale možná by to šlo i z klasických??