Přílohová super zelenina k masům

Recept Přílohová super zelenina k masům. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 05. 2013 - 12:43
Má již 442 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Přílohová super zelenina k masům

Suroviny

1 mrkev
10cm pórku
100g syrového hlávkového zelí
1 menší kedlubna
1 malý rajský protlak
2 stroužky česneku
cukr
nebo med asi 1 lžička podle chuti
3 lžíce láku z okurek
nebo trošku octa
olej.

Postup

Na trošce oleje osmahneme nakrouhané, osolené zelí, které zbavíme šťávy. Přidáme nahrubo nastrouhanou kedlubnu, mrkev, protlak, utřený česnek. Osolíme, osladíme, přidáme ocet, nebo lák z okurek podle chuti a necháme pár minut dusit. Stačí 10 minut, aby se nám zelenina nerozvařila. Do hotové směsi nakrájíme na kolečka pórek, promícháme a už nevaříme.
Podáváme k různým masům, vynikající je taky jako příloha k bramboráčkům.


Poznámka:
Pro všechny, kdo se chtějí dobře najíst i bez brambor, rýže, těstovin a knedlíků:-))

  •  Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
  • Zeleninové střapáčky
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Brokolice zapečená se žampiony a bramborami
  • Květákový nákyp
  • Špenátové palačinky
  • Kapustové karbanátky se sýrem a kuskusem
  • Cibule,dušená v zelenině
  • Brambory zapékané brokolicí (vegan)
  • Dušená mrkev
  • Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
  • Mrkev s rozmarýnem a sýrem
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Lilek z grilovací pánve
  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  • Květákové řízky s medvědím česnekem
  • Cuketa se šunkou a uzeným sýrem
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Brokolicovocelerové placky s jarní cibulkou a rýží
  • Květákové placičky se sýrem
  • Pečená zelenina s cizrnou
  • Zapečené fazolové lusky
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Zelí z cukety
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  • Pečená česneková dýně
  • Fazolková omeleta
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • Smaženky z kedluben

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 31. 05. 2013 - 23:01
Jani to určitě vyzkoušej. Nemá to chybu a jedla jsem to 3 dny k různě upravenému masu. Fakt dobré! Jen nemám odhad a udělala jsem toho více
mneneznas Administrátor, 31. 05. 2013 - 20:48
Jani to je super recept, teď máme zeleninové období a tahle úprava se mi líbí, vyzkouším
Jana Autor receptu, 28. 05. 2013 - 19:33
Díky, Jaroušku, ale maso k tomu je-kuřecí steak
jarda Kadic, 28. 05. 2013 - 17:07
Přece tě Jani neošidím o kladné hodnocení jen kvůli tomu, že jsem masožravec
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte