Přílohová super zelenina k masům

Recept Přílohová super zelenina k masům. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 05. 2013 - 12:43
Má již 553 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Přílohová super zelenina k masům

Suroviny

1 mrkev
10cm pórku
100g syrového hlávkového zelí
1 menší kedlubna
1 malý rajský protlak
2 stroužky česneku
cukr
nebo med asi 1 lžička podle chuti
3 lžíce láku z okurek
nebo trošku octa
olej.

Postup

Na trošce oleje osmahneme nakrouhané, osolené zelí, které zbavíme šťávy. Přidáme nahrubo nastrouhanou kedlubnu, mrkev, protlak, utřený česnek. Osolíme, osladíme, přidáme ocet, nebo lák z okurek podle chuti a necháme pár minut dusit. Stačí 10 minut, aby se nám zelenina nerozvařila. Do hotové směsi nakrájíme na kolečka pórek, promícháme a už nevaříme.
Podáváme k různým masům, vynikající je taky jako příloha k bramboráčkům.


Poznámka:
Pro všechny, kdo se chtějí dobře najíst i bez brambor, rýže, těstovin a knedlíků:-))

  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Marinovaná cuketa s fetou
  • Mexická pánev
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Smažený květák
  • BABY MIX s rýží, šunkou a sýrem
  • Karbenátky z brambor a kysaného zelí
  • Růžičková kapusta v chlebové omáčce
  • květák alá mozeček v parním hrnci
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Smažené zelné listy pečené v troubě
  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • Zapečená cuketa v miskách
  • Omáčka z pečených paprik a sušených rajčat
  • Kapustičky v bramborovém kabátku
  • Květákový mozeček pikant
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Cuketa"líné"kuchařky
  • Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
  • Zapečené smetanové brambory s cuketou
  •  Dýně Hokkaido v křupavých placičkách
  • Lilek z grilovací pánve
  • Brokolice v česnekovém "chips" kabátku
  • Kotlík z kapusty a dýně
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • "Bramboráky" z červené řepy

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 31. 05. 2013 - 23:01
Jani to určitě vyzkoušej. Nemá to chybu a jedla jsem to 3 dny k různě upravenému masu. Fakt dobré! Jen nemám odhad a udělala jsem toho více
mneneznas Administrátor, 31. 05. 2013 - 20:48
Jani to je super recept, teď máme zeleninové období a tahle úprava se mi líbí, vyzkouším
Jana Autor receptu, 28. 05. 2013 - 19:33
Díky, Jaroušku, ale maso k tomu je-kuřecí steak
jarda Kadic, 28. 05. 2013 - 17:07
Přece tě Jani neošidím o kladné hodnocení jen kvůli tomu, že jsem masožravec
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte