Přílohová super zelenina k masům

Recept Přílohová super zelenina k masům. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 05. 2013 - 12:43
Má již 477 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Přílohová super zelenina k masům

Suroviny

1 mrkev
10cm pórku
100g syrového hlávkového zelí
1 menší kedlubna
1 malý rajský protlak
2 stroužky česneku
cukr
nebo med asi 1 lžička podle chuti
3 lžíce láku z okurek
nebo trošku octa
olej.

Postup

Na trošce oleje osmahneme nakrouhané, osolené zelí, které zbavíme šťávy. Přidáme nahrubo nastrouhanou kedlubnu, mrkev, protlak, utřený česnek. Osolíme, osladíme, přidáme ocet, nebo lák z okurek podle chuti a necháme pár minut dusit. Stačí 10 minut, aby se nám zelenina nerozvařila. Do hotové směsi nakrájíme na kolečka pórek, promícháme a už nevaříme.
Podáváme k různým masům, vynikající je taky jako příloha k bramboráčkům.


Poznámka:
Pro všechny, kdo se chtějí dobře najíst i bez brambor, rýže, těstovin a knedlíků:-))

  • Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci
  • Žampiony plněné čajovkou
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Pečené papriky s bulgurem a balkánským sýrem
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Květákové řízky s medvědím česnekem
  • Sýrový pórek
  • Brokolice netradičně
  •  Dýně Hokkaido v křupavých placičkách
  • Zapékaná brokolice
  • Žampionovo korbáčový lilek
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Manželovo dílko, jeho rychlá a  barevná pánev
  • Mrkvové šnicle
  • BABY MIX s rýží, šunkou a sýrem
  • Růžičková kapustička zase jinak
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Mrkvové karbanátky
  • Cuketové"lívanečky"s Hraškou
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Kapustičky v bramborovém kabátku
  • Zapečené kuřecí s lilkem a rajčaty
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Cuketové placky se salámem
  • Cuketová sekaná se zeleninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana Autor receptu, 31. 05. 2013 - 23:01
Jani to určitě vyzkoušej. Nemá to chybu a jedla jsem to 3 dny k různě upravenému masu. Fakt dobré! Jen nemám odhad a udělala jsem toho více
mneneznas Administrátor, 31. 05. 2013 - 20:48
Jani to je super recept, teď máme zeleninové období a tahle úprava se mi líbí, vyzkouším
Jana Autor receptu, 28. 05. 2013 - 19:33
Díky, Jaroušku, ale maso k tomu je-kuřecí steak
jarda Kadic, 28. 05. 2013 - 17:07
Přece tě Jani neošidím o kladné hodnocení jen kvůli tomu, že jsem masožravec
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte