450 g kuřecích prs
4 lžíce koření Aztécký poklad
1 lžička sušeného česneku/lze vynechat
1 lžíce oleje
na smažení
1 lžíce oleje
plátek másla cca 2cm silný
Kuřecí prso v Aztéckém pokladu
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na silnější plátky, které lehce po obou stranách nejlépe přes folii naklepeme. Z každé strany posypeme kořením, zakápneme olejem a vetřeme do masa.
Necháme alespoň půl hodiny odpočinout, ale pokud spěcháme, můžeme smažit hned.
Maso prudce osmažíme v rozpáleném másle s olejem po obou stranách.
Na talíři přeléváme výpekem. Podáváme s pečivem, nebo s různě upravenou zeleninou.
Je to taková minutka"pro lenochy",kterou máme usmaženou do 10minut.
Autor: Uška (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 3. 06. 2013 - 21:06Odpovědět
Jani,klidně můžeš použít třebe Hungaria koření,nebo nějaké jiné hrubozrnější,ale jen jeden druh,aby se koření nepřebíjelo a aby ta jeho chuť měla možnost vyniknout 🙂 U nás na obchodňáčku"Prior"mají takové dvě sympaťačky krámeček s kořením a já od nich nikdy neodcházím s prázdnou 🙂 Teda odcházím,ale s prázdnou peněženkou 😄 😄 Všem moc děkuji 😄
Jana 1. 06. 2013 - 18:54Odpovědět
Aztécký poklad už mi došel 🙁 , možná najdu něco obdobného. Je to skvělé koření, musím si dokoupit zásoby 🙂 Parádní úprava kuřecího prsa 😋
mneneznas 31. 05. 2013 - 20:38Odpovědět
😄 😋 tohle koření nemám, ale kouknu po něm 😋 a tyhle " desetiminutovky" ty se cení, 😄 jsou dobré a rychlé 😄
jarda Kadic 30. 05. 2013 - 19:38Odpovědět
Napsal jsem jednou, skočilo dvakrát 🙁
jarda Kadic 30. 05. 2013 - 18:50Odpovědět
Jo,to koření už mám doma taky 😄
jarda Kadic 30. 05. 2013 - 18:00Odpovědět
Jo,to koření už mám doma taky 😄