Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou

Recept Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou. Autor: Uška.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 3. 06. 2013 - 22:02
Má již 535 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5190


Přidat obrázek
Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou

Suroviny

700 g kuřecích prs
100 ml bílého vína
2 vejce
6 lžic solamylu
2 lžíce nadrobno nasekaného libečku
2 lžíce křeníku/krenexu
¼ lžičky barevného pepře z mlýnku Kotányi/lze vynechat
solamyl na obalení
olej na smažení
sůl na dochucení

Postup

Maso opláchneme, osušíme a nařežeme na pláky o síle cca 1,5-2cm.
V hlubší nádobce si vidličkou rozšleháme vejce splečně s vínem. Přidáme solamyl a umícháme hustější těstíčko. Dále přidáme libeček, křeník a pepř a vše dobře promícháme.
V připraveném těstíčku obalíme nakrájené, nenaklepané plátky masa a necháme alespoň hodinu v lednici odpočinout. Necháme-li přes noc, maso všechny chutě z těstíčka natáhne a bude hezky voňavé.
Poté plátky masa obalíme v solamylu a na pánvi s rozehřátým olejem smažíme pozvolna po obou stranách do zlatavé barvy.

  • Drůbeží závitky
  • Uzená kuřecí stehna na slanině,v papiňáku
  • Krůtí prsíčka  s brusinkovou náplní, piniovými   jadérky a šalvějí  v křupavém  zlatavém těstíčku
  • Domácí netučná kuřecí tlačenka
  • Drůbeží játra na pórku s česnekem
  • Kuřecí ragú na paprice
  • Kuřecí steak v koření s americkými brambory a jogurtovým dresingem
  • Kuřecí karbenátky
  • Mleté kuřecí na špagety
  • Kuře na žampionech
  • Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
  • Krůtí stehna na rozmarýnu
  • obrácený řízeček
  • Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce,s krupicovými nočky
  • Kuřecí paličky na kari a zelenině
  • Zlaté kuře s jarní cibulkou
  • Kuřecí řízky
  • Kuřecí stehna na Hradišťance nebo Kunovjance, pikantní.
  • Kuřecí závitky plněné zelím
  • Pečené kuře na mrkvovo-řepném a zelném polštářku
  • Kuřecí kousky v růžičkové kapustě
  • Brambory a křídla "Horec"
  • Kuřecí stehna na červených paprikách a hlívě ústřičné
  • Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
  • Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem
  • Krůtí křídlo na šalvěji   a baby špenátu
  • Kuřecí se zázvorovou omáčkou
  • Kuřecí závitky
  • Čili kuře
  • Úžasné kuřecí řízky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 12. 06. 2013 - 16:35
Děkuji
mneneznas Administrátor, 4. 06. 2013 - 17:29
Hmmmm, krásná barvička líbí se mi složení těstíčka, bude to dobrota
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte