Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou

Recept Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou. Autor: Uška.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 3. 06. 2013 - 22:02
Má již 496 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5190


Přidat obrázek
Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou

Suroviny

700 g kuřecích prs
100 ml bílého vína
2 vejce
6 lžic solamylu
2 lžíce nadrobno nasekaného libečku
2 lžíce křeníku/krenexu
¼ lžičky barevného pepře z mlýnku Kotányi/lze vynechat
solamyl na obalení
olej na smažení
sůl na dochucení

Postup

Maso opláchneme, osušíme a nařežeme na pláky o síle cca 1,5-2cm.
V hlubší nádobce si vidličkou rozšleháme vejce splečně s vínem. Přidáme solamyl a umícháme hustější těstíčko. Dále přidáme libeček, křeník a pepř a vše dobře promícháme.
V připraveném těstíčku obalíme nakrájené, nenaklepané plátky masa a necháme alespoň hodinu v lednici odpočinout. Necháme-li přes noc, maso všechny chutě z těstíčka natáhne a bude hezky voňavé.
Poté plátky masa obalíme v solamylu a na pánvi s rozehřátým olejem smažíme pozvolna po obou stranách do zlatavé barvy.

  • Sladkokyselé čili
  • Kuřecí špalíčky na jehle
  • Kuřecí žaludky se znojemskou příchutí
  • Ražniči na plechu s bramborovými dukátky
  • Kuřátko v závěji
  • Česnekové kostky z kuřecích prsou na kapustě
  • Mleté kuřecí kouličky s jatýrkama a zeleninou
  • Pikantní kuřecí křídla v thajské marinádě
  • Kuřecí kousky v růžičkové kapustě
  • Kuřecí nudle smažené
  • Kuřecí kapsa s Čorizo klobásou v Hrašce
  • Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
  • Marinovaný kuřecí steak
  • Marinovaná kuřecí stehýnka, křidýlka a paličky
  • Boží-hodová kačenka
  • Kuře na česnekovo- petrželkové směsi
  • Tortila s kuřecím masem
  • Kuře pečené  s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
  • Cuketové špízy s kuřecím masem
  • Krůtí kouličky s Kari omáčkou a korinandrem
  • Kachní prsa v marinádě
  • Kuřecí prso v Aztéckém pokladu
  • Kuře pečené v pikantním  barevném kabátku
  • Kuřecí srdíčka na hříbkách
  • Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí
  • Kuřecí nudličky na zelenině,s míchanými vejci
  • Drůbeží játra s
  • Pečená bylinková  minikuřátka s  citrónovou příchutí
  • Kuřecí dopiazah
  • Zlaté kuře s jarní cibulkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 12. 06. 2013 - 16:35
Děkuji
mneneznas Administrátor, 4. 06. 2013 - 17:29
Hmmmm, krásná barvička líbí se mi složení těstíčka, bude to dobrota
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte