Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou

Recept Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou. Autor: Uška.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 3. 06. 2013 - 22:02
Má již 477 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5190


Přidat obrázek
Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou

Suroviny

700 g kuřecích prs
100 ml bílého vína
2 vejce
6 lžic solamylu
2 lžíce nadrobno nasekaného libečku
2 lžíce křeníku/krenexu
¼ lžičky barevného pepře z mlýnku Kotányi/lze vynechat
solamyl na obalení
olej na smažení
sůl na dochucení

Postup

Maso opláchneme, osušíme a nařežeme na pláky o síle cca 1,5-2cm.
V hlubší nádobce si vidličkou rozšleháme vejce splečně s vínem. Přidáme solamyl a umícháme hustější těstíčko. Dále přidáme libeček, křeník a pepř a vše dobře promícháme.
V připraveném těstíčku obalíme nakrájené, nenaklepané plátky masa a necháme alespoň hodinu v lednici odpočinout. Necháme-li přes noc, maso všechny chutě z těstíčka natáhne a bude hezky voňavé.
Poté plátky masa obalíme v solamylu a na pánvi s rozehřátým olejem smažíme pozvolna po obou stranách do zlatavé barvy.

  • Olomoucké kuřecí prsíčko
  • Chalupářské marinované kuře
  • Kachní prsa po šumavsku
  • Marinovaná kuřecí prsíčka  v koření  Tandori masala s ostrou restovanou zeleninou
  • Sladkokyselá čína aneb kuřecí prsa - ala čína se sladkokyselou omáčkou
  • Kuřecí prsa v citrusové,kořeněné marinádě
  • Kuřecí špenátové roládky na houbovém základě
  • Kuřecí steak v koření s americkými brambory a jogurtovým dresingem
  •  Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí
  • Kuřecí maso s hříbky
  • Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem
  • Kuřecí prsíčka se zeleninou v parním hrnci
  • Drůbeží závitky
  • Česnáčková kuřecí prsa ve svěží omáčce
  • Husa s jablky a saturejkou
  • BROKOLICE s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
  • Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou
  • Kuře na celeru
  • Kuřecí roláda s náplní Pronto per pasta
  • Kuřecí satay s burákovým přelivem
  • Šumavská kachna
  • Řízky ze Slezska
  • Barevné špízy
  • Kuřecí díly na sušených rajčatech a rozmarýnu
  • Kuřecí maso na víně
  • Kuřecí nudličky se zeleninou
  • Ruličky z kuřecích prsou s kapustou, sýrem a šunkou
  • Kuřecí řízky v cornflakes - bez smažení
  • Kuřecí kousky se zázvorem podle Madonny
  • Kuřecí roládky s medvědím česnekem a zeleninou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 12. 06. 2013 - 16:35
Děkuji
mneneznas Administrátor, 4. 06. 2013 - 17:29
Hmmmm, krásná barvička líbí se mi složení těstíčka, bude to dobrota
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte