Kuře na česnekovo- petrželkové směsi

Recept Kuře na česnekovo- petrželkové směsi. Autor: Ivka.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 07. 2013 - 22:42
Má již 371 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5210


Přidat obrázek
Kuře na česnekovo- petrželkové směsi

Suroviny

1 menší kuře
150 g másla
1 jarní cibulka
100 g zauzené slaniny
3 bobkové listy
2 kuličky nového koření a celého pepře
1 PL nasekané čerstvé petrželky
sůl , pepř, sypká uzená paprika

Postup

Porce kuřete kuchyňsky upravíme, potřeme prolisovaným česnekem a nadrcenou čerstvou petrželkou. Lehce poprášíme moukou, smíchanou s uzenou červenou paprikou.
V nádobě, kterou můžeme dát i do trouby, rozpustíme máslo a porce kuřete na něm z obou stran orestujeme. Kuře dáme stranou.
Do výpeku vložíme nadrobno nakrájenou slaninu a jarní pokrájenou cibulku. Orestujeme, vložíme koření a ještě chvilku mícháme. Kuře vložíme zpět do nádoby, malinko podlijeme vývarem a přiklopíme. Nádobu s kuřetem vložíme do rozpálené trouby a na 180 stupnů dál pečeme dozlatova. Podle potřeby podléváme výpekem nebo potíráme olejem s uzenou paprikou, aby kuřátko mělo pěknou barvu. Podáváme netradičně s těstovinami a zdobíme bylinkami.


P.S. Kuře podléváme výpekem. V hrnečku mám olej, smíchaný s čerevnou uzenou paprikou.

  • Čili kuře
  • Placičky z celeru a kuřecího masa
  • Drůbeží závitky
  • Pikantní kuřecí křídla v thajské marinádě
  • Kuře na zelí
  • Kuřecí maso v marinádě
  • Kuřecí prso s brusinkami
  • Kuřecí kousky na pórku ( a jiných záležitostech ) ve smetaně
  • Ražniči na plechu s bramborovými dukátky
  • Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí
  • Šumavská kachna
  • Guláš z kuřecích jater
  • Kuřátko v závěji
  • Barevné špízy
  • Kuřecí smaženka
  • Husa s jablečnou nádivkou
  • Kuřecí řízky v navinulém těstíčku,s volským okem
  • Krůtí nudličky se žampiony, rajčátky a bylinkami
  • Kuře "oregano"
  • Kyjevský kotlet
  • Kuře na paprice
  • Kuře na divoko
  • Krůtí krky na smetaně
  • Uzená kuřecí stehna na slanině,v papiňáku
  • Špagety s kuřecím masem
  • Mexické pikantní kuře
  • Kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí, smažené na plechu
  • Kuřecí triangl s pečenými brambory
  • Kuřecí s dijonskou hořčicí a zeleninovým knedlíkem
  • Barevné krůtí maso s mangem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana, 6. 07. 2013 - 11:55
Mňam
mneneznas Administrátor, 5. 07. 2013 - 22:34
Ivka Autor receptu, 5. 07. 2013 - 19:22
Jaroušku, kuře dávám pod gril a potírám olejem se zauzenou paprikou. Písnu to tam ještě.
jarda Kadic, 5. 07. 2013 - 9:14
Kuřátko má moc pěknou barvu!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte