Kuře na česnekovo- petrželkové směsi

Recept Kuře na česnekovo- petrželkové směsi. Autor: Ivka.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 07. 2013 - 22:42
Má již 407 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5210


Přidat obrázek
Kuře na česnekovo- petrželkové směsi

Suroviny

1 menší kuře
150 g másla
1 jarní cibulka
100 g zauzené slaniny
3 bobkové listy
2 kuličky nového koření a celého pepře
1 PL nasekané čerstvé petrželky
sůl , pepř, sypká uzená paprika

Postup

Porce kuřete kuchyňsky upravíme, potřeme prolisovaným česnekem a nadrcenou čerstvou petrželkou. Lehce poprášíme moukou, smíchanou s uzenou červenou paprikou.
V nádobě, kterou můžeme dát i do trouby, rozpustíme máslo a porce kuřete na něm z obou stran orestujeme. Kuře dáme stranou.
Do výpeku vložíme nadrobno nakrájenou slaninu a jarní pokrájenou cibulku. Orestujeme, vložíme koření a ještě chvilku mícháme. Kuře vložíme zpět do nádoby, malinko podlijeme vývarem a přiklopíme. Nádobu s kuřetem vložíme do rozpálené trouby a na 180 stupnů dál pečeme dozlatova. Podle potřeby podléváme výpekem nebo potíráme olejem s uzenou paprikou, aby kuřátko mělo pěknou barvu. Podáváme netradičně s těstovinami a zdobíme bylinkami.


P.S. Kuře podléváme výpekem. V hrnečku mám olej, smíchaný s čerevnou uzenou paprikou.

  • Kachní prsa v marinádě
  • Kuřecí závitky v pikantní křenové omáčce
  • Kuřecí prso v Aztéckém pokladu
  • Krůtí, nebo kuřecí plátek v ořechách
  • Čili kuře
  • Pekáček plný dobrot aneb 3 v 1
  • Kuřecí s dýní hokkaido
  • Krůtí stehno s houbami a špaldovými kroupami
  • Kuře na hlávkovém zelí, cibuli a anglické slanině
  • Šťavnaté přírodní kuřecí plátky
  • Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě
  • Kuřecí prsíčko s meruňkami, sýrem a celerovými hranolkami
  • Špízy s marinovaným kuřecím masem,uzeným bůčkem a s rohlíky
  • Kuřecí kousky se zázvorem podle Madonny
  • Kuřecí závitky se sýrovou omáčkou
  • Kuře na sušených švestkách
  • Pečená bylinková  minikuřátka s  citrónovou příchutí
  • Kuřecí hermelínové špízy
  • Uzené kuře s omáčkou z čerstvé majoránky
  • Kuřecí prsa s omáčkou
  • Kuře na divoko
  • Kuře na žampionech
  • Kuřecí stehenní plátky na slanině, se svěží omáčkou z barevných čerstvých paprik a malých rajčátek
  • Krůtí prsíčka  s brusinkovou náplní, piniovými   jadérky a šalvějí  v křupavém  zlatavém těstíčku
  • Marinovaná kuřecí prsíčka  v koření  Tandori masala s ostrou restovanou zeleninou
  • Kuřecí nudličky naostro s barevnou zeleninou
  • Husa s jablky a saturejkou
  • Kuře na zelí
  • Krůtí sekaná s tataráčkovým středem
  • Šumavská kachna

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Jana, 6. 07. 2013 - 11:55
Mňam
mneneznas Administrátor, 5. 07. 2013 - 22:34
Ivka Autor receptu, 5. 07. 2013 - 19:22
Jaroušku, kuře dávám pod gril a potírám olejem se zauzenou paprikou. Písnu to tam ještě.
jarda Kadic, 5. 07. 2013 - 9:14
Kuřátko má moc pěknou barvu!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte