Plněná lilková kolečka

Recept Plněná lilková kolečka. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 07. 2013 - 15:06
Má již 546 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5120


Přidat obrázek
Plněná lilková kolečka

Suroviny

1 menší lilek
1 kus zelené cibulky
100g kuřecí šunky-popřípadě vepřové
3 kusy sušených rajčat
2 středně velké žampiony
2 kolečka tvarůžek
1 vajíčko
koření Habibi
sůl
olivivý olej.

Postup

Lilek nakrájíme na cca 1/2 cm kolečka. Osolíme a necháme půl hodiny vypotit. Mezitím na malém množství olivového oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, ke které přidáme na maličké kostičky nakrájenou šunku, sušená rajčata a nadrobno nakrájené žampiony.. Promícháme, můžeme zastříknout troškou vody a malinko podusíme. Nakonec vmícháme nakrájené tvarůžky a vajíčko. Promícháme, posolíme a odstavíme.
Kolečka otřeme papírovou útěrkou od soli a naložíme je na pekáč s pečícím papírem, který jsme malinko potřeli olejem. Na každé kolečko dáme kupku tvarůžkové směsi, posypeme kořením Habibi-(pozor, je dost pikantní), každý kousek pokapeme olivovým olejem a dáme zapéct do předem rozpálené trouby na 25-30 minut na 190 stupňů.

Poznámka:

Recept je zcela z mé hlavy, jakákoliv podobnost je čistě náhodná:-)..
Koření Habibi možná mnozí nemají. Mi se podařilo je koupit na Farmářských trzích u nás v Orlové. Přidávám složení pro ty, které to zajímá:
jedlá sůl, hořčice, černá cibule, smažená kukuřičná mouka, koriandr, česnek, paprika-sladká i pálivá, čili, cibule, pepř černý

  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
  • Červená řepa plněná kuskusem
  • Smažený květák
  • Cuketa naložená,v oleji osmažená
  • Lilek v marinádě
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Dušená zelenina s míchanými vejci
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Kapustové karbanátky se sýrem a kuskusem
  • Zapečená růžičková kapusta
  • Marinovaná cuketa s fetou
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Květákový mozeček na slanině a lahůdkové cibulce
  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Květákový mozeček pikant
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • Lilek z grilovací pánve
  • Celerové karbanátky
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Pečená zelenina
  • Lilek s bulgurem
  • Dušená kapusta
  • Zapečený lilek s loupanými rajčaty
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
  • Cuketová žemlovka s houbami
  • Pečené papriky s bulgurem a balkánským sýrem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 25. 07. 2013 - 19:41
Habibi neznám, ale jinak super recept
Jana Autor receptu, 22. 07. 2013 - 16:04
díky
rebečka, 22. 07. 2013 - 15:15
habibi... to tu nemamo ale tohle vypadá naprosto skvěle
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte