Brokolice netradičně

Recept Brokolice netradičně. Autor: Uška.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 07. 2013 - 0:12
Má již 528 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5160


Přidat obrázek
Brokolice netradičně

Suroviny

200 g růžiček brokolice
svazek lahůdkové cibule/cca 6ks
tenký plátek másla
1 lžička oleje
3 lžíce rybí omáčky
špetka mletého pepře
tvrdý sýr na posypání hotového pokrmu

Postup

Do vařící vody dáme růžičky brokolice a vaříme 3minuty. Vodu slijeme a brokolici na chvíli ponoříme do studené vody, aby se zachovala hezká zelená barva. Poté scedíme,necháme okapat a nožem nasekáme na drobnější kousky.
Bílé části cibulek nakrájíme na jemné půlkolečka, zelenou část na teňounké kolečka.
Do pánve na rozehřátý olej s máslem dáme orestovat všechnu cibulku. Až trochu zavadne, přidáme brokolici a rybí omáčku. Za stálého promíchávání necháme omáčku odpařit. V závěru mírně opepříme a na talíři lehce posypeme nastrouhaným sýrem.
Podáváme s pečivem, nebo s vařeným bramborem.

Tuto rychlou baštu máme pro 2osoby připravenou do 20minut.

  • Květákový mozeček pikant
  • Zelí z cukety
  • Cuketový nákyp opět jinak
  • Zeleninové střapáčky
  • Mrkvové čtverečky se surimi a rýží
  • Lilek zapečený s tvarůžky
  • Špenátové palačinky
  • Lilek z grilovací pánve
  • Brokolicovocelerové placky s jarní cibulkou a rýží
  • Bruscheta s rajčatovou směsí
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Smažený květák
  • Špíz s mozzarellou
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Dušená kapusta
  • Zelenina Julienne
  •  Dýně Hokkaido v křupavých placičkách
  • Slané palačinky s fazolkovo-houbovou náplní
  • Dušená mrkev
  • Marinovaná cuketa s fetou
  • Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
  • Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci
  • Medová čili zelenina
  • Smažené zelné listy pečené v troubě
  • Pečená zelenina s cizrnou
  • Omáčka z pečených paprik a sušených rajčat
  • Cibule,dušená v zelenině
  • Cuketa naložená,v oleji osmažená
  • Brokolicová omeleta
  • Zapečené smetanové brambory s cuketou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Uška Autor receptu, 25. 07. 2013 - 22:40
Všem děkuji
Janinko,brokolici mám moc ráda.Tohle byla taková improvizace,když nás honila mlsná
mneneznas Administrátor, 25. 07. 2013 - 19:26
Krásné aranžmá já brokolici můžu pořád
Jana, 24. 07. 2013 - 0:34
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte