Brokolice netradičně

Recept Brokolice netradičně. Autor: Uška.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 07. 2013 - 0:12
Má již 489 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5160


Přidat obrázek
Brokolice netradičně

Suroviny

200 g růžiček brokolice
svazek lahůdkové cibule/cca 6ks
tenký plátek másla
1 lžička oleje
3 lžíce rybí omáčky
špetka mletého pepře
tvrdý sýr na posypání hotového pokrmu

Postup

Do vařící vody dáme růžičky brokolice a vaříme 3minuty. Vodu slijeme a brokolici na chvíli ponoříme do studené vody, aby se zachovala hezká zelená barva. Poté scedíme,necháme okapat a nožem nasekáme na drobnější kousky.
Bílé části cibulek nakrájíme na jemné půlkolečka, zelenou část na teňounké kolečka.
Do pánve na rozehřátý olej s máslem dáme orestovat všechnu cibulku. Až trochu zavadne, přidáme brokolici a rybí omáčku. Za stálého promíchávání necháme omáčku odpařit. V závěru mírně opepříme a na talíři lehce posypeme nastrouhaným sýrem.
Podáváme s pečivem, nebo s vařeným bramborem.

Tuto rychlou baštu máme pro 2osoby připravenou do 20minut.

  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  • Mrkvové čtverečky se surimi a rýží
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Žampionovo korbáčový lilek
  • Mrkvové karbanátky
  • Žampiony plněné čajovkou
  •  Dýně s hruškou"na víně"
  • Zelenina Julienne
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Lilek z grilovací pánve
  • Brokolicová omeleta
  • LIZEBAB-cuketa se sýrem a bulgurem
  •  Dýně Hokkaido v křupavých placičkách
  • Zeleninové rizoto
  • Dušená zelenina s míchanými vejci
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Špenátovo-nivové halušky
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  • Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
  • Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci
  • Cuketa se šunkou a uzeným sýrem
  • Pečená zelenina s cizrnou
  • Květákové placičky se sýrem
  • Ředkváčky s mungo
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Ster.zelené fazolky na smetaně.

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Uška Autor receptu, 25. 07. 2013 - 22:40
Všem děkuji
Janinko,brokolici mám moc ráda.Tohle byla taková improvizace,když nás honila mlsná
mneneznas Administrátor, 25. 07. 2013 - 19:26
Krásné aranžmá já brokolici můžu pořád
Jana, 24. 07. 2013 - 0:34
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte