Brokolice netradičně

Recept Brokolice netradičně. Autor: Uška.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 07. 2013 - 0:12
Má již 557 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5160


Přidat obrázek
Brokolice netradičně

Suroviny

200 g růžiček brokolice
svazek lahůdkové cibule/cca 6ks
tenký plátek másla
1 lžička oleje
3 lžíce rybí omáčky
špetka mletého pepře
tvrdý sýr na posypání hotového pokrmu

Postup

Do vařící vody dáme růžičky brokolice a vaříme 3minuty. Vodu slijeme a brokolici na chvíli ponoříme do studené vody, aby se zachovala hezká zelená barva. Poté scedíme,necháme okapat a nožem nasekáme na drobnější kousky.
Bílé části cibulek nakrájíme na jemné půlkolečka, zelenou část na teňounké kolečka.
Do pánve na rozehřátý olej s máslem dáme orestovat všechnu cibulku. Až trochu zavadne, přidáme brokolici a rybí omáčku. Za stálého promíchávání necháme omáčku odpařit. V závěru mírně opepříme a na talíři lehce posypeme nastrouhaným sýrem.
Podáváme s pečivem, nebo s vařeným bramborem.

Tuto rychlou baštu máme pro 2osoby připravenou do 20minut.

  • Zapečený lilek s loupanými rajčaty
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Lilek zapečený s tvarůžky
  • Špenátové palačinky
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Bruscheta s rajčatovou směsí
  • Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
  • Karbanátky z lilku, cizrny a jiných dobrot
  • Zapékaná brokolice
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Plněná lilková kolečka
  • Zapečená cuketa v miskách
  • Brokolicové karbanátky
  • Smaženky z kedluben
  • Růžičková kapustička zase jinak
  • Celerové karbanátky
  • Brokolicovocelerové placky s jarní cibulkou a rýží
  • Brambory zapékané brokolicí (vegan)
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Smažené zelné listy pečené v troubě
  • Mrkev s rozmarýnem a sýrem
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Uška Autor receptu, 25. 07. 2013 - 22:40
Všem děkuji
Janinko,brokolici mám moc ráda.Tohle byla taková improvizace,když nás honila mlsná
mneneznas Administrátor, 25. 07. 2013 - 19:26
Krásné aranžmá já brokolici můžu pořád
Jana, 24. 07. 2013 - 0:34
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte