Brokolice netradičně

Recept Brokolice netradičně. Autor: Uška.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 07. 2013 - 0:12
Má již 603 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5160


Přidat obrázek
Brokolice netradičně

Suroviny

200 g růžiček brokolice
svazek lahůdkové cibule/cca 6ks
tenký plátek másla
1 lžička oleje
3 lžíce rybí omáčky
špetka mletého pepře
tvrdý sýr na posypání hotového pokrmu

Postup

Do vařící vody dáme růžičky brokolice a vaříme 3minuty. Vodu slijeme a brokolici na chvíli ponoříme do studené vody, aby se zachovala hezká zelená barva. Poté scedíme,necháme okapat a nožem nasekáme na drobnější kousky.
Bílé části cibulek nakrájíme na jemné půlkolečka, zelenou část na teňounké kolečka.
Do pánve na rozehřátý olej s máslem dáme orestovat všechnu cibulku. Až trochu zavadne, přidáme brokolici a rybí omáčku. Za stálého promíchávání necháme omáčku odpařit. V závěru mírně opepříme a na talíři lehce posypeme nastrouhaným sýrem.
Podáváme s pečivem, nebo s vařeným bramborem.

Tuto rychlou baštu máme pro 2osoby připravenou do 20minut.

  • Smaženky z kedluben
  • Sýrová cuketa
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Dýňové bramboráky
  • Lilek z grilovací pánve
  • Zelí z cukety
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Celerové karbanátky
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Mrkev s rozmarýnem a sýrem
  • Kapustičkové špízy
  • Květákovo-mrkvové karbanátky
  • Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
  • Zeleninové střapáčky
  • Žampiony plněné čajovkou
  • Zapečené smetanové brambory s cuketou
  • Květákový mozeček pikant
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Květák smažený v Hrašce
  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Cuketa"líné"kuchařky
  • Květákový mozeček po našem
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
  • Pečená česneková dýně
  • Lilek v marinádě
  • Lilek s bulgurem
  • Ředkváčky s mungo
  • Květákový mozeček na slanině a lahůdkové cibulce

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Uška Autor receptu, 25. 07. 2013 - 22:40
Všem děkuji
Janinko,brokolici mám moc ráda.Tohle byla taková improvizace,když nás honila mlsná
mneneznas Administrátor, 25. 07. 2013 - 19:26
Krásné aranžmá já brokolici můžu pořád
Jana, 24. 07. 2013 - 0:34
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte