Fofr oběd z tlakáče

Recept Fofr oběd z tlakáče. Autor: rebečka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 09. 2011 - 16:24
Má již 822 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5420


Přidat obrázek
Fofr oběd z tlakáče

Suroviny

2 uzená kuřecí stehna
6 středně velkých brambor
100 g slaniny (farmářské, anglické, uzeného špeku...)
1 cibule
1 kápie (nebo jiná čerstvá paprika)
4 stroužky CZ česneku
snítka rozmarýnu
sůl, oblíbené koření

Postup

Slaninku či špek si nakrájíme na proužky, rovněž tak cibuli (tu na půlkroužky) a papriku, česnek na plátky.
Syrové brambory zbavíme slupky (sebe stresu, páč už jsem fááákt v časovém presu..) a nakrájíme na cca 3mm kolečka.
Ohneme se do regálu pro papénův hrnec, do něhož fofrem (furt nás tlačí čas) hodíme slaninku.
Počkáme, až bude křupavá a přihodíme zbytek, t.zn. cibuli, papriku, česnek... mícháme a pozorujeme, jak ten čas letí...
Po chvilce přidáme brambory, které osolíme a okořeníme svým oblíbeným kořením (v mém případě to bylo paprikové Nahrin-Just).
Uzená stehýnka můžeme taky dokořenit (ale nemusíme... záleží na chuti toho kterého soudruha...).
Vhodíme rozmarýn a zavřeme tlakáč.
Nervózně čekáme, až začne syčet (jako manžel, který už má hlad...)
Už syčí? Ano? V tom případě natáhneme minutku na 5 minutek a ujistíme manžílka, že už to bude za chviličku...
Pět minutek nám uběhlo a teď máme zhruba 10-15 minut na to, abychom si připravili nějaký dobrý salátek. Já jsem zvolila tzatziky.

  • Ostřejší masové karbanátky s lilkem a cuketou
  • Musli tyčky se sladem
  • Rýžový ovocný nákyp
  • Ovocný koláč
  • Vinná klobása v těstíčku z oštepku, šunky a pórku
  • Lehké krůtí rizoto z vařeného masa
  • Hlíva jako špíz
  • Jemné dušené králičí a vepřové maso na způsob osso buca
  • Pivní placičky se syrečky
  • Pečená červená řepa s vepřovými játry
  • Jáhlová kaše
  • Pohankový Kuba zase trochu jinak
  • Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami
  • Francouzský koláč
  • Korbáče smažené v kokosu s celerovými hranolkami
  • Smažák v kokosu
  • Celozrnné langoše.
  • Slané koláčky s rajčetem a sýrem
  • Krůtí karbanátky s řapíkatým celerem a zázvorem
  • Rozmarýnové ledvinky v jogurtu
  • Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem
  • Trojbarevné špízy
  • Závin z listového těsta se salámem a sýrem
  • Kapiový buřtguláš
  • Tortila s kuřecím masem na feniklu
  • Zapečený sýr
  • Slaný závin s houbami
  • Mozečková cuketa
  • Staročeská játrová jehla se sušenými švestkami
  • Brokolicový závin s uzeným tofu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 28. 09. 2011 - 20:15
To vypadá dobře a musí to chutnat výborně
Ivka, 28. 09. 2011 - 18:33
To je moooc dobré
Jana, 27. 09. 2011 - 20:10
jooo, to musím zkusit!! To musí být dobréééé! A hlavně praktické.
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte