Špenátové palačinky

Recept Špenátové palačinky. Autor: DlabemeZdrave.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 12. 08. 2013 - 19:52
Má již 470 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5120


Přidat obrázek
Špenátové palačinky

Suroviny

Porce: cca 14ks (podle tloušťky)
Var.1
200g ječné mouky
500ml obilného mléka
1 vejce
špetka soli
1 lžíce oleje
1 cibule
4 stroužky česneku
400g baby špenátu
200g drůbeží šunky
Var.2
200g celozrnné pšeničné mouky
1l obilného mléka
4 vejce
4 stroužky česneku
1 cibule
500g drceného špenátu
Gervais nebo Lučina a cherry rajčátka na plnění

Postup

Var.1
Z mouky, mléka, vejce a špetky soli vyšleháme těstíčko, které necháme 30min odpočívat. Poté na pánvi pečeme tenké palačinky. Na oleji si orestujeme nasekanou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a nudličky šunky. Když je šunka lehce opečená, přidámes pařený špenát. Jakmile se špenát prohřeje, dochutíme směs solí a pepřem, naplníme palačinky a podáváme.

Var.2
Cibuli nasekáme velmi jemně a necháme zesklovatět na lžíci oleje. Z mouky, mléka, vajec, prolisovaného česneku vyšleháme těsto, do kterého opatrně vmícháme studenou cibuli a drcený špenát (rozmražený). Těsto necháme 20min odpočinout. Poté na pánvi s nepřilnavým povrchem pečeme silnější palačinky, které necháme dobře propéct na mírném plameni, aby se těsto netrhalo. Hotové palačinky potřeme sýrem, posypeme nakrájenými rajčátky a přehneme.

  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • Květákové placičky se sýrem
  • Květákové řízky s medvědím česnekem
  • Květákový mozeček po našem
  • Sýrová cuketa
  • Cibule,dušená v zelenině
  • Lilek z grilovací pánve
  • Lečo s cuketou, rajčaty, klobáskou a paprikami
  • Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
  • Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
  • Zapečený lilek s loupanými rajčaty
  • Zapečená růžičková kapusta
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Cuketové koule plněné sýrem
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Lilek s cizrnou
  • Smaženky z kedluben
  • Bruscheta s rajčatovou směsí
  • Cuketa naložená,v oleji osmažená
  • Bulharská zapečená rajčata
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  • Žampionovo korbáčový lilek
  • Zeleninové rizoto
  • Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
  • Pečená česneková dýně
  • Kapustičkové špízy
  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci
  • Zapečený lilek s mletým hovězím masem
  • LIZEBAB-cuketa se sýrem a bulgurem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 15. 08. 2013 - 20:14
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte