Cuketovo- špenátová omeleta s paprikami, slaninou a vejci

Recept Cuketovo- špenátová omeleta s paprikami, slaninou a vejci . Autor: Ivka.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 08. 2013 - 18:41
Má již 397 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5250


Přidat obrázek
Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci

Suroviny

1 menší cuketa
150 g čerstvého špenátu
100 g zelených paprik
2-3 rajčátka
100 g slaniny
sůl, pepř
olivový olej
4 vejce

Postup



Cuketu omyjeme, pokrájíme na kolečka a osolíme. Necháme chvíli vypotit. Do mísy nalijeme vodu a čerstvé listy špenátu důkladně opereme a pak ješt jednou propláchneme vodou. Listy osušíme a nahrubo posekáme. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na proužky.

Na oleji orestujeme vypocená kolečka cukety, přidáme omytý a posekaný špenát, osolíme a opepříme a také zarestujeme. Nakonec přidáme proužky pokrájených paprik a vše ještě chvíli restujeme. Na orestovnaou zeleninu poklademe tenké plátky anglické slaniny, necháme ji osmažit a nakonec vyklepneme 4 vejce a na mírném ohni dopékáme omeletu.

Podváme s rajčátky a lámankovým nebo jiným celozrným pečivem.




  • Dušená mrkev
  • Medová čili zelenina
  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Květáková omeleta
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Květák v pikantním kabátku
  • Bulharská zapečená rajčata
  • Ster.zelené fazolky na smetaně.
  • Sýrový pórek
  • Mrkvové čtverečky se surimi a rýží
  • Cuketové placky se salámem
  • Květákový nákyp
  • Lilek s hříbkovou čepicí
  • Lilek s cizrnou
  • Marinovaná cuketa s fetou
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  • Kapustičkové špízy
  • Pikantní lilek v marinádě
  • Lilek z grilovací pánve
  • Dušená zelenina s míchanými vejci
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • LIZEBAB-cuketa se sýrem a bulgurem
  • Brokolicové karbanátky
  • Lilek s bulgurem
  • Cuketové"lívanečky"s Hraškou
  • Pečená česneková dýně
  • Lečo s cuketou, rajčaty, klobáskou a paprikami
  • Zapečené fazolové lusky
  • Brokolice netradičně

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 25. 08. 2013 - 22:14
Moc zajímavá omeletka
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte