Cuketovo- špenátová omeleta s paprikami, slaninou a vejci

Recept Cuketovo- špenátová omeleta s paprikami, slaninou a vejci . Autor: Ivka.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 08. 2013 - 18:41
Má již 352 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5250


Přidat obrázek
Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci

Suroviny

1 menší cuketa
150 g čerstvého špenátu
100 g zelených paprik
2-3 rajčátka
100 g slaniny
sůl, pepř
olivový olej
4 vejce

Postup



Cuketu omyjeme, pokrájíme na kolečka a osolíme. Necháme chvíli vypotit. Do mísy nalijeme vodu a čerstvé listy špenátu důkladně opereme a pak ješt jednou propláchneme vodou. Listy osušíme a nahrubo posekáme. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na proužky.

Na oleji orestujeme vypocená kolečka cukety, přidáme omytý a posekaný špenát, osolíme a opepříme a také zarestujeme. Nakonec přidáme proužky pokrájených paprik a vše ještě chvíli restujeme. Na orestovnaou zeleninu poklademe tenké plátky anglické slaniny, necháme ji osmažit a nakonec vyklepneme 4 vejce a na mírném ohni dopékáme omeletu.

Podváme s rajčátky a lámankovým nebo jiným celozrným pečivem.




  •  Dýně s hruškou"na víně"
  • Plněná lilková kolečka
  • Lilek s bulgurem
  • Zapečené patizonové plátky v houbovém těstíčku
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • BABY MIX s rýží, šunkou a sýrem
  • Brokolice v česnekovém "chips" kabátku
  • Přílohová super zelenina k masům
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Smaženky z kedluben
  • Květák smažený v Hrašce
  • Květákovo-mrkvové karbanátky
  • Sýrový pórek
  • Mexická pánev
  • Mrkvové karbanátky
  • Dušená kapusta
  • Zapečený lilek z Albert magazínu
  • Bulharská zapečená rajčata
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Mrkvové karbanátky
  • Kapustičky v bramborovém kabátku
  • Ředkváčky s mungo
  • Květákové placičky se sýrem
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Dušená zelenina s míchanými vejci
  •  Dýně Hokkaido v křupavých placičkách
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Plněné kedlubny
  • Zapečený lilek s loupanými rajčaty

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 25. 08. 2013 - 22:14
Moc zajímavá omeletka
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte