Cuketovo- špenátová omeleta s paprikami, slaninou a vejci

Recept Cuketovo- špenátová omeleta s paprikami, slaninou a vejci . Autor: Ivka.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 08. 2013 - 18:41
Má již 430 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5250


Přidat obrázek
Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci

Suroviny

1 menší cuketa
150 g čerstvého špenátu
100 g zelených paprik
2-3 rajčátka
100 g slaniny
sůl, pepř
olivový olej
4 vejce

Postup



Cuketu omyjeme, pokrájíme na kolečka a osolíme. Necháme chvíli vypotit. Do mísy nalijeme vodu a čerstvé listy špenátu důkladně opereme a pak ješt jednou propláchneme vodou. Listy osušíme a nahrubo posekáme. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na proužky.

Na oleji orestujeme vypocená kolečka cukety, přidáme omytý a posekaný špenát, osolíme a opepříme a také zarestujeme. Nakonec přidáme proužky pokrájených paprik a vše ještě chvíli restujeme. Na orestovnaou zeleninu poklademe tenké plátky anglické slaniny, necháme ji osmažit a nakonec vyklepneme 4 vejce a na mírném ohni dopékáme omeletu.

Podváme s rajčátky a lámankovým nebo jiným celozrným pečivem.




  • Mrkvové čtverečky se surimi a rýží
  • Lilek z grilovací pánve
  • Mrkvové karbanátky
  • Květák smažený v Hrašce
  • Francouzské brambory z celeru
  • Květák v pikantním kabátku
  • Dýňové bramboráky
  • Cuketové"lívanečky"s Hraškou
  • Kapustové karbanátky se sýrem a kuskusem
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Žampionovo korbáčový lilek
  • Pečený lilek
  • Brokolice zapečená se žampiony a bramborami
  •  Dýně Hokkaido v křupavých placičkách
  • Celerové karbanátky
  • Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Květákový mozeček po našem
  • Brokolicové karbanátky
  • Květákovo - houbová smaženka
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Cuketové placky se salámem
  • Cuketové koule plněné sýrem
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Zapečené kuřecí s lilkem a rajčaty
  • Smažený květák
  • Zapečená cuketa s kuřecím masem
  • BABY MIX s rýží, šunkou a sýrem
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Smažené zelné listy pečené v troubě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 25. 08. 2013 - 22:14
Moc zajímavá omeletka
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte