Ovesné večky

Recept Ovesné večky. Autor: Hanča.Domácí pečivo

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 08. 2013 - 17:48
Má již 614 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5110


Přidat obrázek
Ovesné večky

Suroviny

200 g hladké chlebové mouky,
200 g hladké mouky,
100 g mletých ovesných vloček,
100 g hery,
30 g droždí,
1 lžička soli,
1 lžička medu,
200 ml mléka,
200 ml podmáslí pokojové teploty,
1 vejce,
sezamové semínko,

Postup


Z vlažného mléka, lžičky medu a droždí si připravíme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít.
Do mísy si dáme obě mouky, vločky sůl a promícháme. Přidáme rozehřátou vlahou heru, podmáslí, kvásek a vypracujeme vláčné těst. Necháme na teplém místě kynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na dvě půlky vytvarujeme si veky. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem a necháme ještě asi 20 min. kynout. Troubu si rozehřejeme na 190 °C a pečeme 15 min. Pak teplotu snížíme na 160°C a pečeme ještě asi 15 min. Doba pečení je informativní, každá trouba peče jinak.
Poznámka
Zadělávala jsem v robotu. Pokud se Vám bude zdát těsto tuhé, přidejte mléko.

  • Kmínový chléb
  • Preclíky
  • Sýrové bulky bez kynutí s bylinkami
  • Pšenično-žitný s kmínem
  • Lehký žitný chlebík s kmínem
  • Křížkové bochánky
  • Pizzarellky
  • Kuřecí bochánky
  • Kefírový chléb
  • Selský chléb s ječmenem
  • Parmazánové chipsy
  • Můj chleba - favorit č.1
  • Kukuřičné rohlíky
  • Ošatkový chléb
  • Bagety a sýrové rohlíky
  •  Bramborové preclíky
  • Vypečené pletýnky
  • Chléb - Damper. ze země klokanů
  • Ricottové uzlíky s oreganem
  • Pšenično-žitný chléb („prvnáček”)
  • Levný chléb z TNCZ
  • Ovesné večky
  • Plněné bulky
  • Moravské"majolkové" koláčky nejen k vínu
  • Mini šátečky se slaninou a hermelínem
  • Ječný bochánek
  • Podmáslový chléb
  • Slunečnicový chleba s kefírovým mlékem
  • Babiččina vánočka
  • Celozrnné pečivo

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 29. 08. 2013 - 23:19
Hani, jsou krásné na fotce připomínají mi grahamové pečivo
Hanča Autor receptu, 29. 08. 2013 - 19:23
Jani nedrobí jsou dobré i druhý den
Jana, 29. 08. 2013 - 12:29
Hmm, vypadá zajímavě. Nedrobí se to moc?
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte