Cuketa"líné"kuchařky

Recept Cuketa"líné"kuchařky. Autor: Uška.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 2. 09. 2013 - 21:28
Má již 777 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5140


Přidat obrázek
Cuketa"líné"kuchařky

Suroviny

1 cuketa/po očištění a odjádření cca 300g
1 velká cibule
1 lžička celého kmínu
10 nadrobno nasekaných lístků rozmarýnu
200 g uzeniny/klobása,kabanos apod.
3 řapíky celeru/lze vynechat
100 ml sladké chilli omáčky/Lidl-regál asijská kuchyně
konzerva červených fazolí/420g
3 prolisované stroužky česneku
sůl na dochucení

Postup

Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky.
Řapíky celeru nakrájíme na tenké půlměsíčky, uzeninu na drobnější kostičky.
Cibuli nakrájíme nadrobno a společně s uzeninou, kmínem a rozmarýnem dáme na 3minuty orestovat. Přidáme cuketu, omáčku a pod poklicí dusíme 10minut. Poté přidáme červené fazole bez nálevu a ještě 5minut provaříme.
Dochutíme prolisovaným česnekem, dle potřeby solí a podáváme s čerstvým pečivem.
Pokud nemáme chilli omáčku, podlijeme nálevem z fazolí a trochou vody a v závěru dochutíme navíc trochou octa a cukru.
Já jsem dnes byla opravdu líná, ale i přesto nám chutnalo:-)

Z uvedeného množství surovin připravíme do 30 minut 3 velké porce.

  • Cuketové"lívanečky"s Hraškou
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Manželovo dílko, jeho rychlá a  barevná pánev
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Zeleninové špagety se šunkou a zeleninou
  • květák alá mozeček v parním hrnci
  • Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
  • Kapustičkové špízy
  • Květákovo-mrkvové karbanátky
  • Mrkvové čtverečky se surimi a rýží
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Karbanátky z lilku, cizrny a jiných dobrot
  • Lečo s cuketou, rajčaty, klobáskou a paprikami
  • Pečená zelenina
  • Neklasický guláš s uzeninou , špenátem a bramborem
  • Zeleninový guláš s uzeninou
  • Květák smažený v Hrašce
  • Brokolice v česnekovém "chips" kabátku
  • Špenátovo-nivové halušky
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Lilek z grilovací pánve
  • Bruscheta s rajčatovou směsí
  • Brokolice zapečená se žampiony a bramborami
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
  • Omáčka z pečených paprik a sušených rajčat
  • Lilek s cizrnou
  • Cuketové placičky
  • Plněné cuketky
  • Dušená zelenina v pomerančové šťávě
  • Fazolková omeleta

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Uška Autor receptu, 23. 07. 2015 - 16:51
Reaguji na Míra (neregistrovaný/á) (22. 07. 2015 - 21:39):
Míro,díky za príma komentář Snad Vám tahle"líná" verze bude chutnat
Míra Neregistrovaný/á, 22. 07. 2015 - 21:39
hned zítra to vyzkouším,dostal jsem cukety a nevěděl jsem jak je udělám ,jako řízek už byli ,tak chci něco jiného a třeba líného ...jako toto jídlo....super inspirace..
mneneznas Administrátor, 4. 09. 2013 - 20:54
Už se těším až si zase pošmáknem
Jana, 4. 09. 2013 - 16:54
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte