Cuketa"líné"kuchařky

Recept Cuketa"líné"kuchařky. Autor: Uška.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 2. 09. 2013 - 21:28
Má již 708 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5140


Přidat obrázek
Cuketa"líné"kuchařky

Suroviny

1 cuketa/po očištění a odjádření cca 300g
1 velká cibule
1 lžička celého kmínu
10 nadrobno nasekaných lístků rozmarýnu
200 g uzeniny/klobása,kabanos apod.
3 řapíky celeru/lze vynechat
100 ml sladké chilli omáčky/Lidl-regál asijská kuchyně
konzerva červených fazolí/420g
3 prolisované stroužky česneku
sůl na dochucení

Postup

Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky.
Řapíky celeru nakrájíme na tenké půlměsíčky, uzeninu na drobnější kostičky.
Cibuli nakrájíme nadrobno a společně s uzeninou, kmínem a rozmarýnem dáme na 3minuty orestovat. Přidáme cuketu, omáčku a pod poklicí dusíme 10minut. Poté přidáme červené fazole bez nálevu a ještě 5minut provaříme.
Dochutíme prolisovaným česnekem, dle potřeby solí a podáváme s čerstvým pečivem.
Pokud nemáme chilli omáčku, podlijeme nálevem z fazolí a trochou vody a v závěru dochutíme navíc trochou octa a cukru.
Já jsem dnes byla opravdu líná, ale i přesto nám chutnalo:-)

Z uvedeného množství surovin připravíme do 30 minut 3 velké porce.

  • Cuketový nákyp opět jinak
  • Plněný lilek pečený
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Mozeček z květáku s kapií a hráškem
  • Květák smažený v Hrašce
  • Mrkvové karbanátky
  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Pečené papriky s bulgurem a balkánským sýrem
  • Lilek v marinádě
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Lilek s cizrnou
  • Špenátovo-nivové halušky
  • Plněné cuketky
  • Přílohová super zelenina k masům
  • Lilek s hříbkovou čepicí
  • Karbanátky z lilku, cizrny a jiných dobrot
  • Kedluben smažený v kukuřičné strouhance
  • Zapečená brokolice v mikrovlnné troubě
  • Lilek z grilovací pánve
  • Plněná lilková kolečka
  • Zelí z cukety
  • Fazolková omeleta
  • Mrkvové šnicle
  • Zeleninové střapáčky
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Dušená mrkev
  • Cuketové"lívanečky"s Hraškou
  • Kotlík z kapusty a dýně
  • Špíz s mozzarellou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Uška Autor receptu, 23. 07. 2015 - 16:51
Reaguji na Míra (neregistrovaný/á) (22. 07. 2015 - 21:39):
Míro,díky za príma komentář Snad Vám tahle"líná" verze bude chutnat
Míra Neregistrovaný/á, 22. 07. 2015 - 21:39
hned zítra to vyzkouším,dostal jsem cukety a nevěděl jsem jak je udělám ,jako řízek už byli ,tak chci něco jiného a třeba líného ...jako toto jídlo....super inspirace..
mneneznas Administrátor, 4. 09. 2013 - 20:54
Už se těším až si zase pošmáknem
Jana, 4. 09. 2013 - 16:54
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte