Sýrový pórek

Recept Sýrový pórek. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 09. 2013 - 12:45
Má již 1830 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5150


Přidat obrázek
Sýrový pórek

Suroviny

Pór
polohrubá mouka
hladká mouka na obalení
tvrdý sýr
sůl
pepř
olej na smažení.

Postup

Pórek nakrájíme na 5-10 cm špalíčky a uvaříme je v osolené vodě cca 5-7 minut do poloměkka. Z vajec, mléka, polohrubé mouky a nastrouhaného sýra vytvoříme těstíčko husté asi jako kapání do polévky. Každý kousek pórku obalíme v hladké mouce a následně v těstíčku. Smažíme na mírném ohni dorůžova ze všech stran.
Jako příloha může být vařený brambor, nebo zelenina.



Poznámka:

Neuvádím gramáže, protože já jsem si dělala 1 pórek a tak mi stačilo jen 1 vajíčko a zhruba 2 lžíce polohrubé mouky. Sýr lze použít jakýkoliv podle chuti každého. Recept je z Knihy "Recepty od Dony"

  • Plněné baby papriky s kuřecím masem
  • Zelí z cukety
  • Zeleninové rizoto
  • Lečo s cuketou, rajčaty, klobáskou a paprikami
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  • Slané palačinky s fazolkovo-houbovou náplní
  • Smaženky z kedluben
  • Zapečený lilek s loupanými rajčaty
  • Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci
  • Plněné ředkvičkové žampiony
  • Pikantní lilek v marinádě
  • Květákové placičky se sýrem
  • Brokolice zapečená se žampiony a bramborami
  • Květáková omeleta
  • Marinovaná cuketa s fetou
  • Zapečená růžičková kapusta
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Bulharská zapečená rajčata
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Lilek s cizrnou
  • Fazolková omeleta
  • Lilek s hříbkovou čepicí
  • Cuketa naložená,v oleji osmažená
  • Špenátové palačinky
  • Lilek z grilovací pánve
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Mrkev s rozmarýnem a sýrem
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
  • Cuketové"lívanečky"s Hraškou
  • Cuketové omelety

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 15. 09. 2013 - 20:22
To by mi chutnalo
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte