Sýrový pórek

Recept Sýrový pórek. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 09. 2013 - 12:45
Má již 2044 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5150


Přidat obrázek
Sýrový pórek

Suroviny

Pór
polohrubá mouka
hladká mouka na obalení
tvrdý sýr
sůl
pepř
olej na smažení.

Postup

Pórek nakrájíme na 5-10 cm špalíčky a uvaříme je v osolené vodě cca 5-7 minut do poloměkka. Z vajec, mléka, polohrubé mouky a nastrouhaného sýra vytvoříme těstíčko husté asi jako kapání do polévky. Každý kousek pórku obalíme v hladké mouce a následně v těstíčku. Smažíme na mírném ohni dorůžova ze všech stran.
Jako příloha může být vařený brambor, nebo zelenina.



Poznámka:

Neuvádím gramáže, protože já jsem si dělala 1 pórek a tak mi stačilo jen 1 vajíčko a zhruba 2 lžíce polohrubé mouky. Sýr lze použít jakýkoliv podle chuti každého. Recept je z Knihy "Recepty od Dony"

  • Omáčka z pečených paprik a sušených rajčat
  •  Dýně s hruškou"na víně"
  • Marinovaná cuketa s fetou
  • Zapečená růžičková kapusta
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
  • Zapečené smetanové brambory s cuketou
  • Zapečené kuřecí s lilkem a rajčaty
  • Plněná lilková kolečka
  • Žampionovo korbáčový lilek
  • Sýrový pórek
  • Zeleninové rizoto
  • Lilek s bulgurem
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • Cuketové omelety
  • Květákový mozeček pikant
  • Francouzské brambory z celeru
  • Zapečená cuketa v miskách
  • Cuketová sekaná se zeleninou
  • Cuketová žemlovka s houbami
  • Zeleninový guláš s uzeninou,bez zahuštění
  • Lilek v marinádě
  • Lečo s cuketou, rajčaty, klobáskou a paprikami
  • Zadělávaná mrkev s okurkami
  • Brambory zapékané brokolicí (vegan)
  • Zeleninové střapáčky
  • Cuketa"líné"kuchařky
  • Mrkev s rozmarýnem a sýrem
  • Smažené zelné listy pečené v troubě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 15. 09. 2013 - 20:22
To by mi chutnalo
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte