Sýrový pórek

Recept Sýrový pórek. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 09. 2013 - 12:45
Má již 1784 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5150


Přidat obrázek
Sýrový pórek

Suroviny

Pór
polohrubá mouka
hladká mouka na obalení
tvrdý sýr
sůl
pepř
olej na smažení.

Postup

Pórek nakrájíme na 5-10 cm špalíčky a uvaříme je v osolené vodě cca 5-7 minut do poloměkka. Z vajec, mléka, polohrubé mouky a nastrouhaného sýra vytvoříme těstíčko husté asi jako kapání do polévky. Každý kousek pórku obalíme v hladké mouce a následně v těstíčku. Smažíme na mírném ohni dorůžova ze všech stran.
Jako příloha může být vařený brambor, nebo zelenina.



Poznámka:

Neuvádím gramáže, protože já jsem si dělala 1 pórek a tak mi stačilo jen 1 vajíčko a zhruba 2 lžíce polohrubé mouky. Sýr lze použít jakýkoliv podle chuti každého. Recept je z Knihy "Recepty od Dony"

  • Ster.zelené fazolky na smetaně.
  • Pečená zelenina s cizrnou
  • Smažené zelné listy pečené v troubě
  • Lilek,zapečený se zeleninou,hřiby a slaninou
  • Celerové karbanátky
  • Dušená kapusta
  • Zapékaná brokolice
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
  • Pečené papriky s lilkem, kuskusem, sušenými rajčaty a sýrem
  • Smažený květák
  • Patizon v trojobalu se sýry, jogurty a strouhankou
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Dušená zelenina s míchanými vejci
  •  Dýně s hruškou"na víně"
  • LIZEBAB-cuketa se sýrem a bulgurem
  • Dýňovo-zeleninový mozeček
  • Lečo s cuketou, rajčaty, klobáskou a paprikami
  • Karbanátky z lilku, cizrny a jiných dobrot
  • Žampiony plněné čajovkou
  • Cuketovo- špenátová omeleta  s paprikami, slaninou a vejci
  •  Cuketa naložená,v těstíčku z marinády osmažená
  • Květák smažený v Hrašce
  • Manželovo dílko, jeho rychlá a  barevná pánev
  • Lilek s bulgurem
  • Kapustičky v bramborovém kabátku
  • Lilek v marinádě
  • Dušená mrkev
  • Květákový mozeček na slanině a lahůdkové cibulce
  • Cuketové omelety
  • Zapečený lilek s loupanými rajčaty

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 15. 09. 2013 - 20:22
To by mi chutnalo
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte