Smažené bedly s uzeným sýrem

Recept Smažené bedly s uzeným sýrem. Autor: Ivka.Houby

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 09. 2013 - 17:39
Má již 724 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5140


Přidat obrázek
Smažené bedly s uzeným sýrem

Suroviny

3 vejce
hladká mouka na obalení
špetka uzené papriky
strouhanka
4 bedly jedlé velké
sůl
olej
1 PL strouhaného uzeného sýra / nebo parmazánu /
jedlá soda

Postup



Kloboučky bedel odřízneme od nožiček a očistíme. Hladkou mouku prosejeme, přidáme na špičku nože jedlou sodu, špetku uzené papriky a promícháme. Vejce rozšleháme se lžící uzeného sýra /nebo parmazánu/ a podle potřeby osolíme. Kloboučky bedel namáčíme do vajec se sýrem, pak do hladké mouky se sodou, opět do vajec a nakonec je obalíme v domácí strouhance. Usmažíme dozlatova na pánvi na rozpáleném oleji. Po osmažení kuchyňským ubrouskem odsajeme přebytečný tuk. Podáváme s bramborem nebo s kaší.

  • Portobello plněné šunkou, nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
  • Carpaccio ze žampiónů
  • Pikantní hřibovo-zeleninová směs
  •  Kuřecí rychlovka s bedlou na přírodu
  • Tatarák z hub
  • Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
  • Hřiby v sýrovo solamylovém těstíčku
  • Hřibová smaženice s oříšky
  • Houbové placičky
  • Bramborové placky se smaženicí
  • Plněné žampióny
  • Bramboráčky s hříbky
  • Žampiony se šunkou a vejci,dušené v pánvi
  • Houbové karbenátky
  • Gratinované houby se sýrovou drobenkou
  • Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky  nebo jako vepřové výpečky
  • Smažené bedly trochu jinak
  • Bedly na směsi koření
  • Rizoto se sušenými hříbky
  • Houby, plněné a  zapečené se zakysanou smetanou a sýrem
  • Portobello plněné a zapečené
  • Houbová nádivka
  • Houbová pomazánka s bílým vínem
  • Guláš z loňského sběru lesních hub a  paprik
  • Pýchavka(Vatovec) obrovská jako řízek
  • Smažené bedly s uzeným sýrem
  • Rychlé houbové toasty
  • Pikantní houby
  • Houby s kečupem na chleba, topinky, toasty
  • Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka Autor receptu, 26. 09. 2013 - 17:11
Jani, byli jsme ve Slaném, za Slaným a dovezli jsme několik košů hub, kde jsi byla Ty??
Jana, 26. 09. 2013 - 12:53
Super kombinace, Ivo. ještě mít ty bedly
jarda Kadic, 24. 09. 2013 - 21:02
Ano, bedla je houba tuze jedlá
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte