Nepřekonatelné lečo s houbami a sýrem

Recept Nepřekonatelné lečo s houbami a sýrem. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 5. 10. 2011 - 14:10
Má již 539 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5710


Přidat obrázek
Nepřekonatelné lečo s houbami a sýrem

Suroviny

3 lžíce sádla
2 cibule
6 paprik
6 rajčat
300 gramů klobásy nebo uzeniny
300 gramů hub/čerstvé nebo sterilované/
sladká paprika
drcený kmín
pepř, sůl
2 vejce
200 gramů plátkového sýra

Postup

Postup:
V kastrolu si rozehřejeme sádlo a na něm necháme zesklovatět tři pokrájené cibule. Přidáme očištěné ,semen zbavené papriky na kostičky pokrájené, spařená rajčata, oloupaná na plátky a všechnu zeleninu dusíme do poloměkka. V další fázi přidáme houby. Pokud máme houby sterilované, tak je pouze scedíme, ale čerstvé houby pokrájíme na silnější plátky a podusíme na trošce sádla do měkka. Současně přidáme směs uzenin, pokrájených na kolečka a vše podusíme do měkka. Na samý závěr lečo osolíme, dochutíme kořením a přidáme rozšlehaná vejce. Za stálého míchání je necháme srazit a na každou porci pak položíme jeden plátek sýra a podáváme s chlebem, nebo bramborem.

Poznámka : Zde také platí, že na druhý den je lečo ze zeleniny a z hub chutnější.
Tento recept je podle jednoho z našich největších odborníků na houby Ing. Baiera

  • Hemenex bez tuku, vařený ve vodě
  • Zapečené papriky s Mozzarelou
  • Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné
  • Pečená červená řepa s vepřovými játry
  • Bramboráčky s dvojím masem-Orlovská halda
  • Chřestové pikantní balíčky
  • Rychlá pizza
  • Rozmarýnové tyčinky
  • Přírodní léky našich babiček
  • Bramborovo - špekáčková - pikantní směs
  • Olomoucké harule
  • Bramboráčky s uzeninou, kořenovou zeleninou  a zázvorem
  • Rychlé plněné a smažené telecí párky
  • Thajský talíř
  • Rýžová kaše se slaninou a cibulí
  • Zapečené tvarůžkové chleby
  • Tatarský biftek
  • Cuketová kolečka s překvapením
  • Plněný lilek
  • Brokolicové smaženky se sýrem
  • Sezamové tyčinky
  • Játra v pikantní marinádě s pečenou zeleninou
  • Slané muffiny
  • Pizza z polenty
  • Domácí nanuky "Míša"
  • Zelný závin
  • Pizza se zakysané smetany a měkkého tvarohu
  • Sojové nudličky s mrkví
  • Francouzský koláč
  • Plněný sýr,jako studené pohoštění

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Ivka Neregistrovaný/á, 19. 10. 2011 - 18:42
Děkuji Miladulko
Miladulka blog o všetkom možnom Neregistrovaný/á, 8. 10. 2011 - 16:35
Teda, si mi narobila chuti.Hneď bych si dala ale musím počkať do pondelka.Máš tu náramné dobrotky.Mňáám.♥♥♥
Jirca, 6. 10. 2011 - 16:21
Výborný nápad...vyzkouším
Jana, 5. 10. 2011 - 17:37
mneneznas Administrátor, 5. 10. 2011 - 16:55
Dobrý nápad, lečo mám ráda, tohle vyzkouším
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte