Slepice v cuketovo - pórkové omáčce

Recept Slepice v cuketovo - pórkové omáčce. Autor: mneneznas.Drůbež, Slepice
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 10. 2011 - 13:39
Má již 1518 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5390


Přidat obrázek
Slepice v cuketovo - pórkové omáčce

Suroviny

1 vařená slepice
1 středně velký pórek
1 malá cuketa ( asi 250 -300 g)
1 lžička ďábelského koření
sůl, pepř, nové koření, pepř celý
2 bobkové listy
1 kostka slepičího bujónu
1 cibule
olej
3 lžíce hladké mouky

Postup

Na pánvi zpěníme nakrájenou cibuli a přisypeme mouku, usmažíme jíšku a
zalijeme vodou. Přivedeme k varu a přidáme kostku bujónu, na kolečka nakrájený pórek a na kostičky nakrájenou cuketu.
Do "vajíčka" na koření dáme dva bobkové listy, 6 kuliček pepře a 3 kuličky nového koření, uzavřeme a vložíme do hrnce s omáčkou.
Osolíme, okořeníme a přidáme porce slepice. Vaříme asi 40 minut.
Dochutíme a podáváme s rýží.

V tomto případě jsem rýži obarvila lžící kurkumy.

  • Výborné kuřecí řízky v uzeném sýrovém těstíčku
  • Zapečené kuřecí řízky s houbovou čepicí a sýrem
  • Kachní prsa po šumavsku
  • Krůtí balíčky s mrkví, celerem a pórkem
  • Špagety s kuřecím masem
  • Kuřecí maso v marinádě
  • Stehna pečená s bylinkovou nádivkou
  • Kuřecí řízky
  • Kuřecí kousky v bramborákovém těstě
  • Krůtí rolky
  • Kuřecí prsa s překvapením
  • Kuřecí nudličky na řapíkatém celeru
  • Kuřecí prsa s pórkem,v pórku
  • Kuřecí srdíčka na hříbkách
  • Mleté krůtí řízky s uzeným sýrem,  v italské směsi bez vajec
  • KUŘECÍ STEHNA PEČENÁ NA SMETANOVÉ ZELENINĚ
  • Řízky s Romadurem, mandarinkami a ořechy
  • Kuře podle Nadi Urbánkové
  • Thajské karbanátky z kuřecích prsou
  • Smažená krůtí játra v zázvoru a lněném semínku
  • Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
  • Krůtí kostky s klobásou
  • Kuře na žampionech
  • Brokolicové kuře
  • Řízky ze Slezska
  • Pekáček plný dobrot aneb 3 v 1
  • Kuře na paprice
  • Ledový salát s kuřecím plátkem v pomerančové omáčce
  • Kuřecí rolky s bazalkou
  • Kuřecí v bylinkovém těstíčku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 9. 10. 2011 - 19:11
jo pokud jsem neměla na dvorku slepice, tak nikdy nebyly krásně žluté knedle Ale teď co mám domácí vajíčka je všchno žluťoučké jako kanárek nedá se to srovnávat s kupovanými vajíčky
Jana, 9. 10. 2011 - 18:49
mneneznas, ale takový podvod, fuj tajbl!
mneneznas Administrátor Autor receptu, 9. 10. 2011 - 17:32
Já ji používám docela často, ta barva je super a všem nějak víc chutná i když chuťově se nic nemění a když přidáš do těsta na knedle
tak ti na talíři úplně svítí
Jana, 9. 10. 2011 - 17:25
Dobrá vychytávka, ta kurkuma, že? Já dávám někdy na špičku nože i do brambor , vypadají pak krásně žlutě
mneneznas Administrátor Autor receptu, 9. 10. 2011 - 15:29
Ano Jani rýže a je obarvená kurkumou, chuť se nemění a barvičku máš nádhernou
Jana, 9. 10. 2011 - 14:10
Jani, to je rýže k tomu?
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte