Řezy z tvarohovým karamelem

Recept Řezy z tvarohovým karamelem. Autor: rebečka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 10. 2011 - 15:53
Má již 967 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5400


Přidat obrázek
Řezy z tvarohovým karamelem

Suroviny

Těsto:
5 vajec
200g pískového cukru
200g polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
3 lžíce horké vody
Krém:
1 karamelové Salko
500g tvarohu
250g másla
A ještě:
marmeládu ( dala jsem černorybízovou )
cca 1 a 1/2 balíčku dětských piškotů
100 ml rumu
100 ml vody

Postup

Připravíme si piškotové těsto:

Žloutky ušleháme s cukrem a vodou do husté pěny.
Z bílků se špetkou soli ušleháme pevný sníh.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a přesijeme přes sítko.
Do sněhu opatrně vmícháme žloutkovou pěnu a nakonec zlehka přimícháme mouku s práškem do pečiva.
Na plech si připravíme pečící papír a těsto na něj rovnoměrně rozetřeme.
Opatrně vložíme do trouby, kterou jsme si předtím rozehřáli na 200 st. Pečeme cca 15 - 20 minut.
Upečený piškot opatrně vytáhneme z trouby a dáme chladit na mřížku.

Krém:

Máslo necháme povolit při pokojové teplotě a společně s tvarohem a karamelovým Salkem vyšleháme do hladkého krému.

A ještě:

Na chladný piškot rozetřeme marmeládu ( libovolnou ) a nešetříme.
Piškoty namáčíme do rumové lázně ( voda + rum ) a klademe jeden vedle druhého na upečený piškotový plát, pomazaný marmeládou.
Na piškoty navrstvíme a hezky rozetřeme tvarohový karamel.
Polejeme čokoládovou polevou,

  • Perníkové kuličky
  • Jahodové mlsání,nejen v zimním období
  • Dýňovo -  jablečný závin
  • Domácí listové těsto - základní recept
  • Arménský štrúdl
  • Banánové muffiny s bílou čokoládou
  • Sněžná vejce (Snow eggs, Oeufs à la Neige
  • Ořechovo-rebarborové copánky
  • Jablíčkový jáhelník
  • Domáci tiramisu
  • Voňavé jablkové muffiny s medem
  • Carrot cake
  • Pečené jogurtové koblihy
  • Tvarohové řezy z bramborového těsta
  • Kávový perník s rumem    a s ovocem
  • Koláč s rebarborou aneb  - rychlovka
  • Jahody v mascarpone krému
  • Ivanino jahodové tiramisu
  • Jablečné kroužky
  • Řezy rafaelo
  • Švestkový koláč s mandlemi
  • Chlebíček s vůní zázvoru
  • Netradiční závin s čokoládou, marcipánem a ovocem
  • Buchty s třešněmi
  • Mandlový  koláč
  • Litý moučník s ovocem a sněhovou peřinou
  • Rychlé tvarohové řezy na nedělní odpoledne
  • Makové řezy s blumou a drobenkou (posypkou, žmolenkou)
  • Povidlové taštičky a jablkový závin z 1 těsta
  • Rumunské kokosové řezy.

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Jana, 12. 10. 2011 - 23:10
vareni-peceni (neregistrovaný) budeme moc rádi!!
vareni-peceni Neregistrovaný/á, 11. 10. 2011 - 20:31
Skvělé stránky i recepty. Určitě vyzkouším
Ivka, 10. 10. 2011 - 16:24
Světově krásné
, 9. 10. 2011 - 17:39
Vypadá senzačně , zkusím
mneneznas Administrátor, 9. 10. 2011 - 17:21
rebečko, ten je parádní, ten musím vyzkoušet díky za tip
Jana, 9. 10. 2011 - 17:20
Och, to je nádhera, tohle si hned tisknu, abych mohla dovézt do Chropyně na srazík něco dobrého
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte