Angreštové kloboučky

Výborný moučník, který potěší milovníky angreštu. Vyzkoušejte jej s námi. Autor: mneneznas.Moučníky, dezerty
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 18:56
Má již 585 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5400


Přidat obrázek
Angreštové kloboučky

Suroviny

350 g polohrubé mouky
6 lžic cukru
160 g chladného másla
300 g angreštu
4 lžíce cukru
1 lžička skořice
1 lžíce solamylu
mandlové lupínky
1 žloutek

Postup

Do mísy prosejeme mouku a přidáme cukr a nastrouháme máslo, vypracujeme těsto. Dáme na hodinu do ledničky odpočinout a potom vyválíme plát ze kterého vykrájíme kolečka o průměru asi 7 cm a druhou polovinu koleček asi o průměru 8 cm. Na menší kolečko dáme angrešt obalený v cukru se skořicí a solamylem. Žloutek ušleháme se 2 lžícemi vody do pěny, potřeme jím okraje koleček s angreštem a přikryjeme větším kolečkem, které opatrně přitiskneme, aby se nám kloboučky neodlepily. Celé kloboučky potřeme ušlehaným žloutkem a posypeme mandlovými lupínky. Troubu vyhřejeme na 220 °C a pečeme asi 12 minut do zlatavé barvy kloboučků.

  •  Rybízovo-smetanové muffinky
  • Duo řezy s mákem a povidly
  • Mandlová bábovka
  • Listové kostky
  • Lehký mls se sýrem ricotta
  • Rolky „Speed”
  • Čoko miska jahodová
  • Moučník "dobrotka" s vanilkovou chalvou a tvarohem
  • Řezy rafaelo
  • Banánové muffinky
  • Moje nedělní řezy
  • Mrkvovo ořechový perník
  • Makové koláčky
  • Nedělní pudink - Méďa
  • Šátečky s pudinkem a rebarborou
  • Jemný piškot s pudinkem
  • Kokosový tunel s banánem
  • Buchty s třešněmi
  • Dortík- manželovi k narozeninám,  nazvaný  "karamelka lázeňská"
  • Mandlovo-rumový moučník
  • Lehká jahodo- kokosová bublanina.
  • BE-BE šachovnice
  • Margotkový moučník
  • Koláč s ovocem, který nikdy  nezklame
  • Horácké koláče
  • Babiččiny - makové buchty se švestkovo brusinkovým rozvarem
  • Závin mnoha chutí
  • Barevná cubuchta
  • Rychlý moučník s jablky
  • Koláčky

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte