Angreštové kloboučky

Výborný moučník, který potěší milovníky angreštu. Vyzkoušejte jej s námi. Autor: mneneznas.Moučníky, dezerty
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 18:56
Má již 624 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5400


Přidat obrázek
Angreštové kloboučky

Suroviny

350 g polohrubé mouky
6 lžic cukru
160 g chladného másla
300 g angreštu
4 lžíce cukru
1 lžička skořice
1 lžíce solamylu
mandlové lupínky
1 žloutek

Postup

Do mísy prosejeme mouku a přidáme cukr a nastrouháme máslo, vypracujeme těsto. Dáme na hodinu do ledničky odpočinout a potom vyválíme plát ze kterého vykrájíme kolečka o průměru asi 7 cm a druhou polovinu koleček asi o průměru 8 cm. Na menší kolečko dáme angrešt obalený v cukru se skořicí a solamylem. Žloutek ušleháme se 2 lžícemi vody do pěny, potřeme jím okraje koleček s angreštem a přikryjeme větším kolečkem, které opatrně přitiskneme, aby se nám kloboučky neodlepily. Celé kloboučky potřeme ušlehaným žloutkem a posypeme mandlovými lupínky. Troubu vyhřejeme na 220 °C a pečeme asi 12 minut do zlatavé barvy kloboučků.

  • Piškotová roláda
  • Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
  • Strouhaný koláč alá višně v čokoládě
  • Jahodové orgie
  • Listová pochoutka s jablky, tvarohem a brusinkami
  • Dortík ze skleničky
  • PERNÍK S POMERANČOVOU POLEVOU A PEKANOVÝMI OŘECHY
  • Buchta s jahodami
  • Carrot cake
  • Jahodový kefírový moučník s rosolem
  • Řezy míša bez mouky
  • Bábuchta
  • Palačinky z pohankové krupice
  • Makovo- jablečný moučník s jahodami a kiwi
  • Koláč s jablky a smetanovomarcipánovým krémem
  • Dýňovo -  jablečný závin
  • Jablečné kroužky
  • Kefírový koláč s příchutí meruněk
  • Rychlé meruňkové řezy s čokoládou
  • Rumové dobroučké smaženky  nebo-li mini kobližky bez kynutí
  • Kofilová buchta s medem a meruňkami
  • Medové řezy s karamelovým krémem
  • Pohár s  jemným krémem a ovocem
  • Koláčky - když není moc času
  • Řezy z rebarbory a broskví
  • Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem
  • Osvěžující pomerančový hřbet
  • Čokoládová baklava
  •  Rybízovo-smetanové muffinky
  • Makovec

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte