Bramborové noky s mletým masem a špenátem

Postup
Na sádle nebo oleji si zpěníme pokrájenou cibulku a přidáme mleté maso, sůl, pepř a osmahneme tuto směs,kterou pak podlijeme vodou, nebo troškou vývaru z kuřete a dusíme do měkka.
Potom si pokrájíme na drobno listy špenátu a přidáme je k mletému masu podusit a na závěr rozklepneme do vzniklé směs vejce, přidáme česnek a přisypeme strouhaný sýr a vypneme. Podáváme s noky, ale i s chlebem je to velmi chutné.

Poznámka
Tento pokrm se dá dělat i se zmraženým špenátem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Bramborová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek