Cizrna na paprice s pórkem

Recept Cizrna na paprice s pórkem. Autor: Lucasinka.Luštěniny a obiloviny

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 03. 2014 - 21:06
Má již 2073 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Cizrna na paprice s pórkem

Suroviny

3 konzervy cizrny
2 střední pórky
2 cibule
500ml zeleninového vývaru
250ml sojové nebo ovesné smetany
2 lžíce červené sladké papriky
1 lžička mletého římského kmínu (nemusí být)
citronová šťáva
ovesné vločky

Postup

Na troše oleje osmahneme velmi drobně pokrájenou cibuli, zasypeme paprikou a zalijeme vývarem. Necháme cca 10 minut pod pokličkou vařit. Mezitím slijeme jednu konzervu cizrny a rozmixujeme na hladkou kaši. Pórek omyjeme a pokrájíme na kolečka. Do vroucího vývaru vmícháme kaši z cizny a rozšleháme, aby nám nezůstaly hrudky. Pak přidáme slitou cizrnu ze zbylých konzerv a pokrájený pórek. Zakryjeme pokličkou a vaříme dalších 10 minut. Z půlky menšího citronu vymačkáme šťávu, smícháme s rostlinnou smetanou a opatrně vlijeme do cizrnové směsi. Necháme ještě alespoň 5 minut povařit. Poté dochutíme další citronovou šťávou, solí nebo paprikou, je-li potřeba a chceme-li, můžeme dozahustit ovesnými vločkami. Podáváme sypané čerstvým pórkem s pórkem, těstovinami nebo rýží.

Poznámka

Recept jsem vyzkoušela podle stránek http://veganotic.blogspot.co.uk kde se inspirovali Biokuchařkou od Hanky Zemanové.

www.lucasinka.cz

  • Kuře pečené na cizrně s hříbky
  • Ječná kaše s malinami
  • Cizrna na paprice s pórkem
  • Fazolový salát s volským okem v cibulovém kroužku
  • Fazole s hlívou a klobásou
  • Fazolová omáčka podle maminky
  • Žampiónové kroupy na sýru Philadelphia
  • Sojové nudličky s ďábelskými tousty
  • Čočka s uzenou příchutí
  • Pohanková pánev
  • Fazolové lusky s česnekem a sýrem
  • Barevné fazole nadivoko, vařené v tlakovém hrnci
  • Novoroční čočka s uzeným
  • Müsli sušenky s brusinkami
  • Fazole dvou barev a chutí
  • Fazolovo-uzeninový kastrůlek
  • Čočka na kyselo
  • Pohanka v sýrové omáčce
  • Hrách nahusto
  • Pohanková kaše
  • Sójové karbanátky s mrkví
  • Povznášející čočka po baskitsku
  • Pikantní fazole
  • Uhlířína
  • Zeleninové fazole
  • Čočka bez zasmažení
  • Sojové plátky s česnekem
  • Čočka ve smetanovém bešamelu
  • Jablečné müsli sušenky
  • Bramborový mexický guláš

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 12. 03. 2014 - 22:20
Moc se mi to líbí. Samé zdravé dobroty
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte