Brokolicová pomazánka z košťálů

Recept Brokolicová pomazánka z košťálů. Autor: Uška.Pomazánky

Další recepty autora
Recept by přidán 11. 03. 2014 - 18:33
Má již 743 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
540


Přidat obrázek
Brokolicová pomazánka z košťálů

Suroviny

200 g pomazánkového másla bez příchuti
3 lžíce zakysané smetany
1 malá cibule
2 košťály brokolice
hrst růžiček brokolice
sůl,drcený pepř

Postup

Košťály ostrým nožíkem očistíme a podélně rozřízneme na čtvrtiny. Společně s růžičkami brokolice dáme do nádoby, vhodné do mikrovlnné trouby. Přidáme 5lžic vody, přiklopíme poklopem, nebo vložíme do igelitového sáčku, který podhrneme pod nádobu. Vložíme do mikrovlnné trouby(mám 700W) a na nejvyšším stupni vlníme 5minut.
Brokolici, která je změklá na skus dáme na chvíli do studené vody, aby se zachovala svěží barva. Poté dáme na síto okapat.
Košťál nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, růžičky nasekáme a cibuli nakrájíme nadrobno.
V míse důkladně rozmícháme pomazánkové máslo se smetanou, solí a pepřem.
Přidáme nakrájenou zeleninu a promícháme. Dáme na půl hodiny vychladit.
Podáváme s čerstvým pečivem.

Poznámka

Někdy se stane, že nám v kuchyni zbudou košťály z brokolice, nebo květáku. Hotovou pomazánku,které je cca 400g můžeme podle své chuti dochutit prolisovaným česnekem.

  • Hřibová pomazánka
  • Banánová   pomazánka  ze sýru Cottage s mrkví a křenem
  • Lahodná  jemná pomazánka na celozrnné pečivo
  • Očková pomazánka na jednohubky
  • Super pomazánka z cukety
  •  Vaječná pomazánka s chilli papričkami,aneb pálí,pálí,pálí
  • Pikantní pomazánka "pro chlapy"
  • Camembertová pomazánka s tvarohem, celerem, šunkou
  • Výborná tuňáková pomazánka s mrkví a  tvarohem
  • Pomazánka z tvarohů, rajčatek a lučiny
  • Pomazánka z kuřecího masa
  • Sýrová pomazánka se smetanou a olivami
  • Pomazánka z Hokkaido dýně,s pažitkou a křenem
  • Pomazánka z vařeného kuřecího masa
  • Tři druhy pomazánek z jednoho základu
  • Luxusní paštika z kachních jatýrek s  pomerančovou marmeládou s kůrou
  • Domácí pomazánka z kozího sýra
  • Tresčí pomazánka s bylinkami a lučinou
  • Kuřecí pomazánka "Mazané rodinky"
  • Jemná, lehká pomazánka s Nivou,  paprikou a šunkou
  • Pomazánka z brynzy
  • Cottage v rybí pomazánce
  • Chutná pomazánka z lučiny, česneku a mrkve
  • Chutná pomazánka z lososa a mrkvičky
  • Pestrá zapečená pomazánka
  • Šunková jogurtina
  • Ředkvičková pomazánka
  • Vaječná směs s hlívou na chléb, topinky
  • Pomazánka ze sardinek s chilli  a medvědím česnekem
  • Pomazánka  bramborovo-ančovičková s vejcem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Uška Autor receptu, 21. 03. 2014 - 21:18
Reaguji na mneneznas (14. 03. 2014 - 19:01):

Reaguji na Jana (12. 03. 2014 - 22:19):
No,někdy se podaří
Díky všem
mneneznas Administrátor, 14. 03. 2014 - 19:01
To se móóóc hodí, dííík Drahuško
Jana, 12. 03. 2014 - 22:19
Z košťálů?? Já vždycky říkám, že tvé recepty nemají chybu!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte