250 g nahrubo nastrouhané dýně
200 g pomazánkového másla s křenovou příchutí
50 g másla
2 velké hrsti nakrájené pažitky
2 velké prolisované stroužky česneku
1 menší cibule nakrájené nadrobno
2 lžíce Křeníku/nebo 1 lžíce čerstvého nastrouhaného křenu
4 lžíce majonézy
sůl a mletý pepř podle potřeby
Pomazánka z Hokkaido dýně,s pažitkou a křenem
Do kastrolu na rozehřáté máslo dáme nastrouhanou dýni, osolíme, zakápneme 3lžícemi vody a 8minut za stálého míchání restujeme.
Poté dáme vychladit.
Pomazánkové máslo ušleháme s majonézou a společně s pažitkou, cibulí, česnekem a křenem přidáme k dýni. Vše důkladně promícháme, podle potřeby dochutíme a dáme alespoň na hodinu do lednice.
Vychlazenou pomazánku podáváme s čerstvým pečivem.
Autor: Uška (více receptů autora), Pomazánky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
