Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině

Recept Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině. Autor: Ivka.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 8. 04. 2014 - 17:32
Má již 705 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině

Suroviny

500 g kachních jatýrek
1 větší cibulka
150 g slaniny ( anglická nebo jiná slanina )
kachní sádlo
sojová omáčka, worcester
6-8 lístků baby špenátu

Postup

Játra kuchyňsky upravímea zprudka s obou stran na kachním sádle orestujeme. Baby salát omyjeme, zbavíme stonků a spaříme a vhodíme ho k jatýrkům orestovat. Přikápneme sojovou omáčku worcester. Játra se špenátem z pánve vyjmeme a dáme stranou nebo do trouby dál ohřát na cca 50 stupňů tak, aby nám vše nevychladlo. Mezitím na druhé pánvičce orestujeme pokrájenou cibulku a slaninu na rozehřátém olejem. Když je cibulka i slanina dozlatova orestovaná, přidáme zpět změklá játýrka se špenátem, vše promícháme a podáváme s dozlatova opečeným bramborem.

  • Uzená kuřecí stehna v kapustě
  • Kuřecí balíčky na grilu z  uzeným bokem a cuketou
  • Kuřecí špalíčky s cibulovými kroužky a dipem
  • Brokolicové kuře
  • Kuřecí závitky
  • Sladkokyselé čili
  • Maso dvou barev s paprikami
  • Kuřecí prsa" nadivoko"  s brusinkovou salsou a šťouchaným bramborem
  • Kuřecí "čína" s ústřicovou omáčkou
  • Kuřecí se zázvorovou omáčkou
  • Kyjevský kotlet
  • Křidélka Argentina
  • Kuřecí prsa na způsob Pojarského
  • Krůtí plátky s hříbky
  • Řízek Zdeňka Trošky
  • Pikantní kuřecí paella s bramborami
  • Kuřecí karbenátky
  • Parmazánová prsíčka s v pršutu
  • Zdravý zeleninový talíř k večeři
  • Kuřecí rarášci
  • Mleté kuřecí na špagety
  • Jemná, barevná a plněná sekaná,  z mletých stehenních řízků
  • Brambory a křídla "Horec"
  • Kuřecí prsíčko v marinádě na mrkvi a pomeranči
  • Kuřecí prsíčka s petrželkou a kapary
  • Kuřecí plátky na paprikách a rajčatech
  • Mleté kuřecí kouličky s jatýrkama a zeleninou
  • Kuřecí kousky se zázvorem podle Madonny
  • Kuřecí roláda s nádivkou a hermelínem
  • Barevné špízy

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

jarda Kadic, 8. 04. 2014 - 20:04
To musí být dobré
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte