Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině

Recept Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině. Autor: Ivka.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Recept by přidán 8. 04. 2014 - 17:32
Má již 763 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Kachní játra na na cibulce, baby špenátu a slanině

Suroviny

500 g kachních jatýrek
1 větší cibulka
150 g slaniny ( anglická nebo jiná slanina )
kachní sádlo
sojová omáčka, worcester
6-8 lístků baby špenátu

Postup

Játra kuchyňsky upravímea zprudka s obou stran na kachním sádle orestujeme. Baby salát omyjeme, zbavíme stonků a spaříme a vhodíme ho k jatýrkům orestovat. Přikápneme sojovou omáčku worcester. Játra se špenátem z pánve vyjmeme a dáme stranou nebo do trouby dál ohřát na cca 50 stupňů tak, aby nám vše nevychladlo. Mezitím na druhé pánvičce orestujeme pokrájenou cibulku a slaninu na rozehřátém olejem. Když je cibulka i slanina dozlatova orestovaná, přidáme zpět změklá játýrka se špenátem, vše promícháme a podáváme s dozlatova opečeným bramborem.

  • Divoká křídla ze západu
  • Křidélka Argentina
  • Kuřecí dopiazah
  • Krůtí špízy v těstíčku
  • Krůtí játra v medové šťávě
  • Kuřecí kapsa se sýrem Merci Chef
  • Kuřecí po indicku s chřestem a sýrovou omáčkou
  • Pekáček plný dobrot aneb 3 v 1
  • Krásně nadýchané kuřecí řízky dnes netradičně
  • KUŘECÍ STEHNA PEČENÁ NA SMETANOVÉ ZELENINĚ
  • Kachní játra na cibuli
  • Kuřecí stehna s fenyklem a jinou zeleninou
  • Kuře s játrovou nádivkou a žampiony
  • Kuřecí "čína" s ústřicovou omáčkou
  • Kuřecí maso v marinádě
  • Kuřecí prsíčka se zeleninou v parním hrnci
  • Kuřecí žaludky se znojemskou příchutí
  • Řízky ze Slezska
  • Kuře na sušených švestkách
  • Sladkokyselé čili
  • Kuře na paprice
  • Uzená kuřecí stehna na slanině,v papiňáku
  • Krůtí stehno na hrášku s vejcem
  • Kokosové kuřecí řízky
  • Krůtí na přepuštěném másle a pomerančové šťávě
  • Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
  • Křehké kuřecí řízečky s klobásovou vůní i chutí
  • Slepice v cuketovo - pórkové omáčce
  • Kuře po znojemsku
  • Krůtí kousky v zelenině

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

jarda Kadic, 8. 04. 2014 - 20:04
To musí být dobré
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte