Pstruh na másle

Pstruh je oblíbená pochoutka. Tady je jeden z mnoha receptů na jeho úpravu. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 19:00
Má již 621 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5710


Přidat obrázek
Pstruh na másle

Suroviny

Pstruh
máslo
hladká mouka
koření na ryby
kmín
olivový olej

Postup

Pstruha okořeníme rybím kořením, solí, drceným kmínem a obalíme jej v mouce. Rozpustíme máslo a zakápneme olivovým olejem a z každé strany pomalu smažíme 4-5 minut. Podáváme s hranolkama, nebo jen se zeleninovou oblohou.

  • PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ
  • Dehtářův pikantní kapr
  • Pstruhové filetky se smetanovo-žampionovou omáčkou
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Cejn ,,Marengo
  • Mořská štika s cizrnou
  • Smažený halibut v brokolicovém těstíčku s česnekovou bramborovou kaší
  • Pstruh na másle
  • Znojemský kapr
  • Marinovaný losos
  • Dušený kari kapr
  • Platýz v grilované zelenině
  • Rybí roláda
  • Kapr v těstíčku se sýrem a slaninou
  • Bramborovo-rybí karbanátky
  • Pangas na cibuli se zeleninovou rýží
  • Krokety z mlíčí
  • Lín v hrubici
  • Pangasius v marinádě se zázvorem
  • Krabí karbanátky
  • Španělská paella de marisco s krevetami a lososem
  • Candát, zapečený s  uzeným sýrem a s  uzeným lososem
  • Tilapie, smažená jako řízek na plechu
  • Filety z mořské štiky v tvarůžkovém těstíčku
  • Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku,zázvoru a jiných bylinkách
  • Kapřík přímo od rybáře
  • Zlatý pstruh na bylinkách se zeleninovými špízy
  • Baby ryba
  • Tilapie se slaninou a žampiony
  • Plnění pstruzi se zeleninou, uzenou šunkou a bylinkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Jana Autor receptu, 7. 10. 2011 - 18:18
sofie1973 už je to OK
, 7. 10. 2011 - 18:13
Koukám, že jsem vložila komentík 2x, pardon, to není schválně
Jana Autor receptu, 1. 10. 2011 - 18:51
sofie1973 no teda, ale...no, tak dobře, příště, jo?
, 1. 10. 2011 - 16:19
Zrovna dneska jsme ho měli, byl tak výborný, že než jsem stíhla fotku, zbyly jen kostičky
Tak příště
Jana Autor receptu, 21. 08. 2011 - 20:29
Já jsem neměla dlouho vůbec nic!
mneneznas Administrátor, 21. 08. 2011 - 19:43
Pstruha jsem už pěkně dlouho neměla a tak se tady sbíhají sliny.
Jednoduché a nádherné.
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte