Kuře s játrovou nádivkou a žampiony

Recept Kuře s játrovou nádivkou a žampiony. Autor: Ivka.Drůbež, Kuře

Další recepty autora
Recept by přidán 8. 05. 2014 - 19:46
Má již 773 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
560


Přidat obrázek
Kuře s játrovou nádivkou a žampiony

Suroviny

1 kuře
60 g másla
1 větší cibule
vývar, pepř, sůl
Na nádivku :
150 g drůbežích jater
3 vejce
150 g strouhanky
50 g másla
2 cibule
2PLbílého jogurtu
petrželka libeček
100 g žampionů

Postup

Na nádivku, zpěníme máslo, přidáme cibulku, pokrájená omytá drůbeží játra, plátky omytých žampionů a vše postupně osmahneme. Přidáme strouhanku, žloutky, bílý jogurt, petrželku, libeček, osolíme a opepříme. Promícháme a přidáme sníh z bílků. Omyté kuře naplníme nádivkou a zajistíme párátky nebo zašijeme. Vložíme na část másla a zbylým máslem podlijeme. Pečem cca 15 minut. Pod kuře přidáme na kolečka pokrájenou cibulku, podlijeme kuřecím vývarem a dál výpekem podléváme a pečeme, dokud není kuře zlaté a propečené. Měla jsem nádivky více a tak jsem ji pekla společně s kuřetem s nádivkou. Když je kuře měkké, rozporcujeme jej a přelijeme výpekem. Dozdobíme bylinkami. Podáváme s kaší nebo s bramborem nebo se salátem. Nádivka je výborná i studená na chleba.

  • Kuřecí po indicku s chřestem a sýrovou omáčkou
  • Kuřecí s dijonskou hořčicí a zeleninovým knedlíkem
  • Kuřecí kousky se zázvorem podle Madonny
  • Olomoucké kuřecí prsíčko
  • Kuřecí karbenátky
  • Kuřecí paella
  • Kuřecí řízečky plněné petrželkou, obalené v polentě
  • Domácí kebab
  • Kuřecí prsa s překvapením
  • Kachní prsa v marinádě
  • Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
  • Kuře se sousedkou nádivkou
  • Drůbeží játra s
  • Uzená kuřecí stehna"pečená"v papiňáku
  • Kuře na divoko
  • Kuřecí maso v marinádě
  •  Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou
  • Kuřecí plátky na pórku
  • Pečené kuře na mrkvovo-řepném a zelném polštářku
  • Kuřecí špalíčky na jehle
  • Kuře s řapíkatým celerem a celerovou omáčkou
  • Slepice v cuketovo - pórkové omáčce
  • Stehýnka zapečená s bramborami
  • Kuřecí žaludky na pórku,připravené v papiňáku
  • Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce,s krupicovými nočky
  • Kuřecí prso se svěží omáčkou z čerstvých paprik
  • Ruličky z kuřecích prsou s kapustou, sýrem a šunkou
  • Drůbeží játra na pórku s česnekem
  • Kokosové kuřecí řízky
  • Pečený řapíkatý celer s kuřecím stehnem a sýrovou omáčkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 24. 05. 2014 - 15:37
Nádivky ty já mám moc ráda, to bych si dala
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte