Kuře s játrovou nádivkou a žampiony

Recept Kuře s játrovou nádivkou a žampiony. Autor: Ivka.Drůbež, Kuře

Další recepty autora
Recept by přidán 8. 05. 2014 - 19:46
Má již 725 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
560


Přidat obrázek
Kuře s játrovou nádivkou a žampiony

Suroviny

1 kuře
60 g másla
1 větší cibule
vývar, pepř, sůl
Na nádivku :
150 g drůbežích jater
3 vejce
150 g strouhanky
50 g másla
2 cibule
2PLbílého jogurtu
petrželka libeček
100 g žampionů

Postup

Na nádivku, zpěníme máslo, přidáme cibulku, pokrájená omytá drůbeží játra, plátky omytých žampionů a vše postupně osmahneme. Přidáme strouhanku, žloutky, bílý jogurt, petrželku, libeček, osolíme a opepříme. Promícháme a přidáme sníh z bílků. Omyté kuře naplníme nádivkou a zajistíme párátky nebo zašijeme. Vložíme na část másla a zbylým máslem podlijeme. Pečem cca 15 minut. Pod kuře přidáme na kolečka pokrájenou cibulku, podlijeme kuřecím vývarem a dál výpekem podléváme a pečeme, dokud není kuře zlaté a propečené. Měla jsem nádivky více a tak jsem ji pekla společně s kuřetem s nádivkou. Když je kuře měkké, rozporcujeme jej a přelijeme výpekem. Dozdobíme bylinkami. Podáváme s kaší nebo s bramborem nebo se salátem. Nádivka je výborná i studená na chleba.

  • Husa plněná játrovou nádivkou
  • Kuřecí srdíčka na hříbkách
  • Zapečené kuřecí pod dýňovo-bramborovou kaší
  • Kuřecí prsa v citrusové,kořeněné marinádě
  • Kuře na sušených švestkách
  • Krůtí sekaná s tataráčkovým středem
  • Křepelky nadívané uzeným
  • Pečeně na kari a bylinkách
  • Kuřecí kousky na zázvoru a piniových oříšcích
  • Kuřecí prsa s pórkem,v pórku
  • kuřecí psra s koprem v parním hrnci
  • Kuřecí plněná prsa s pepřovou omáčkou
  • Kuřecí žaludky na pórku,připravené v papiňáku
  • Guláš z kuřecích žaludků
  • Krůtí krky na smetaně
  • Kuře od mistra
  • Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
  • Krůtí plátek na meruňkách
  • Kuřecí Gumbo od Zorky
  • Krůtí kouličky s Kari omáčkou a korinandrem
  • Kuřecí na cibuli  a olivách
  • Uzená kuřecí stehna na slanině,v papiňáku
  • Krůtí křídlo na šalvěji   a baby špenátu
  • Kuřecí kapsa se sýrem
  • Kuřecí s dijonskou hořčicí a zeleninovým knedlíkem
  • Kuřecí prso se svěží omáčkou z čerstvých paprik
  • Kuřecí tažín s máslovou rýží
  • Řízky s Romadurem, mandarinkami a ořechy
  • Krůtí řízky v pikantní-  sýrovo- jogurtové  marinádě
  • Kuřecí prsa v pomerančové marinádě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 24. 05. 2014 - 15:37
Nádivky ty já mám moc ráda, to bych si dala
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte