Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem

Recept Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem. Autor: Uška.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 06. 2014 - 20:20
Má již 866 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem

Suroviny

400 g čerstvých jahod
200 g pomazánkového másla bez příchuti
75 g zahuštěné slazené smetany Jesenka/ v tubě
1 sáček vanilinového cukru
podle potřeby a sladkosti jahod si každý může přisladit moučkovým cukrem,nebo medem

Postup

Jahody očistíme, pokud jsou velké, můžeme je nakrájet a společně s ostatními surovinami vše rozmixujeme.
Rozmixovanou hmotu naplníme do vhodných tvořítek, nebo do plastové krabičky od zmrzliny a dáme na 8hodin do mrazáku.
Pokud zmrzlinu zmrazujeme v krabičce, můžeme ji během mrazení každou druhou hodinu promíchat, uhladit a dát znova do mrazáku.
Před samotným podáváním je dobré nechat zmrzlinu chvíli polevit, aby se nám lépe nabírala.

Poznámka

Měla jsem ze samosběru nádherné jahody a velkou chuť na zmrzlinu.
Neměla jsem kefír, smetanu ani mléko.
Bylo pouze pomazánkové máslo na pomazánku a manžel měl na své mlsání zašitou Jasněnku:-)
Představte si, že ve výsledné chuti to pm nebylo vůbec poznat. Protože je sezona jahod, přidávám tuto dnešní chutnou improvizaci, snad se někomu bude hodit.

Příprava trvá jen chvilku.Se zmrazením počítejte cca 8 hodin.
Z uvedeného množství je přibližně 3/4 litru zmrzliny.

  • Šátečky s krémem
  • Tvarohový koláč s jablkami a brusinkami
  • Rychlé jahodové osvěžení
  • Jemný vídeňský Sacher dort /s jablkem/
  • Sladké bobečky mlsné rebečky
  • Tmavý višňový koláč
  • Perník s bílým medem a letním ovocem
  • Mandarinkové řezy s kefírem
  • Ivanino jahodové tiramisu
  • Kakaovo-kávová roláda se šlehačkou a džemem z pomerančů a kůry
  • Koláč s ovocem a tvarohem,“jednoduchej,jak facka.“
  • Makové hřebeny
  • Osvěžující nebeská dobrota
  • Kokosový jablečník
  • Koblížky ze šlehačkového kynutého těsta
  • Jarní moučník s rebarborou, jahodami  a barevnou želatinou
  • Švestkový koláč s mandlemi
  • Křehký ořechový moučník  na přání
  •  Variace na hruškovou crostatu se skořicí a čokoládou
  • Rychlé, vláčné řezy z máku a z jablíček
  • Rýžový pohár
  • Lehké jako dech
  • Křehký perník s ovocem a karamelovým pudingem
  • Cuketová buchta s jablky
  •  Ovocná pochoutka na horké dny
  • Dortík ze skleničky
  • Kokosová roláda s meruňkami
  • Domáci tiramisu
  • Jogurtový koláč s meruňkami a drobenkou
  • Kokosová buchta

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Uška Autor receptu, 9. 06. 2014 - 21:19
Reaguji na mneneznas (7. 06. 2014 - 21:20):
Jani,to pomazánkové bylo místo tvarohu,který jsem neměla Díky za krásnou fotku
mneneznas Administrátor, 7. 06. 2014 - 21:20
Zmrzka ta u nás ani nestačí pořádně zmrznout to je každých pět minut "už to je?" a pořád dokola. Pomazánkové máslo jsem do zmrzliny nedávala, ale určitě zkusím
Jana, 7. 06. 2014 - 13:08
Dovolila jsem si přidat foto..
Uška Autor receptu, 6. 06. 2014 - 22:24
Reaguji na Jirca (6. 06. 2014 - 17:40):Reaguji na Jana (6. 06. 2014 - 14:17):
Děkuji
Jestli vyzkoušíte,budu ráda
Včera tady byla zastavená rodinka a všechno se smlsalo Na zítra se mrazí další várka z kompotových broskví

Jani,Jesenky je 75g.Salko by šlo určitě použít také.
Jirca, 6. 06. 2014 - 17:40
Jsi šikulka,také to zkusím...
Jana, 6. 06. 2014 - 14:17
Tak to určitě zkusím.
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte