Staročeská játrová jehla se sušenými švestkami

Recept Staročeská játrová jehla se sušenými švestkami. Autor: Jana.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 06. 2014 - 13:10
Má již 630 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Staročeská játrová jehla se sušenými švestkami

Suroviny

750g vepřových jater
250g sušených švestek
120g anglické slaniny nakrájené na tenké plátky
sůl
pepř
mletý zázvor
olej
50g másla.

Postup

Vepřová játra nakrájíme na větší kousky tak 4x4 cm. Švestky bez pecek každou zvlášť zabalíme do anglické slaniny a střídavě napichujeme játra a obalenou švestku. Špíz opepříme a posypeme zázvorem. Opékáme na horkém oleji ze všech stran a ke konci restování osolíme, slijeme přebytečný tuk, přidáme máslo s trošinkou oleje a ještě chvilinku dusíme.
Jako příloha se hodí různě upravené brambory, popřípadě zeleninový salát.

  • Hermelín v mikrovlnce
  • Játra"cibulajdy"
  • Cuketová kolečka s překvapením
  • Závin s uzeninou, paprikama a čedarem
  • Pizza
  • Sirup proti kašli z tymiánu
  • Celozrnné langoše.
  • Tlačenka "Delikates" z několika druhů jater a hub
  •  Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku
  • Míchána vejce na ředkvičkách a sušených rajčátkách
  • Indické placky s dvojím masem
  • Těstoviny se špenátem, uzeným lososem,  slaninou a rajčátkama
  • Krůtí karbanátky s řapíkatým celerem a zázvorem
  • Sekaná několika chutí a barev  s fazolkami
  • Koláč z kysaného zelí
  • Rychlá klobásovo- zeleninová večeře  (svačina)
  • Zapékané palačinky se špenátem
  • Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách
  • Koláčky z listového těsta, s rukolou a ovocem / zeleninou /
  • Brynzové sušenky
  • Kuskusová kaše na snídani
  • Uzený špenát
  • Slaný koláč
  • Špecle s uzeninou,mozzarellou a vejci
  • Zelené paprikové lusky plněné hříbkama, slaninou a masem
  • Vepřové srdce na kořenové zelenině
  • Hrachové zrazy
  • Kokosové tvarůžky
  • Dnešní svěží svačina pro děti i dospělé
  • Lehké krůtí rizoto z vařeného masa

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 14. 06. 2014 - 13:38
mneneznas Administrátor, 14. 06. 2014 - 12:19
játra mám ráda, švestky jsou výborné a s masem i játry si rozumí, takže je to určitě dobrá bašta
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte