Ďábelské žampiony

Recept Ďábelské žampiony. Autor: mneneznas.Houby
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 10. 2011 - 19:31
Má již 2144 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5520


Přidat obrázek
Ďábelské žampiony

Suroviny

250 g žampionů
1 ďábelské tousty
2 - 3 cibule
3 krajíce chleba
1 - 2 lžíce kečupu
olej nebo sádlo na pánev
Pro dětskou verzi použijeme místo toustů paštiku
nejlepší je drůbeží s kousky masa

Postup

Z žampionů vyloupneme nožičky a nakrájíme je na kousky.
Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji nebo sádle ji zpěníme a přidáme k ní nakrájené nožičky žampionů. Krajíce chleba zbavíme kůrky a nakrájíme na malé kostičky, přidáme na pánev a opékáme do zlatova.
Potom ke směsi přidáme ďábelské tousty a kečup. Promícháme, aby se spojily chutě.
Kloboučky žampionů lehce osolíme a naplníme připravenou směsí. Dáme do pekáčku a ve vyhřáté troubě 15 minut zapékáme.
Podáváme s bramborami, nebo s chlebem.

Pro dětskou verzi nahradíme ďábelské tousty paštikou a dáme méně kečupu nebo ho vynecháme úplně.

Kdo má rád sýr, tak před zapékáním žampiony posype strouhaným sýrem.
Není třeba kořenit - tousty jsou dostatečně chuťově výrazné.
Pokud neprozradíte, že je ve směsi chléb, většinou to nikdo nepozná.

  • Masoví rarášci s hříbkovými škvarečky
  • Smažené bedly trochu jinak
  • Jednoduchá houbová omáčka se smetanovou záklechtkou
  • Plněné žampiony"řapíkáčky"
  • Řízek z pýchavky
  • Žampiony na másle s bylinkovým šmakounem
  • Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
  • Hřibová smaženice s nakládanými sušenými rajčaty
  • Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou
  • Přírodní žampiony s jogurtovým dipem
  • Portobello plněné šunkou, nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
  • Portobello plněné a zapečené
  •  Kuřecí rychlovka s bedlou na přírodu
  • Houby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtu
  • Pikantní houby
  • Houbová nádivka
  • Houby, plněné a  zapečené se zakysanou smetanou a sýrem
  • Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém dolíčku
  • Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
  • Carpaccio ze žampiónů
  • Houbové placičky
  • Žampiony se šunkou a vejci,dušené v pánvi
  • Houbová sekaná
  • Zapečená hlíva se zeleninou
  • Houby s kečupem na chleba, topinky, toasty
  • Houbová pomazánka s bílým vínem
  • Hlíva a žampiony na čerstvých kapiích a rajčatech
  • Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky  nebo jako vepřové výpečky
  • Rychlé houbové toasty
  • Bramboráčky s hříbky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 18. 10. 2011 - 18:57
Jani jsou výborné, pikantní tak akorát
Jana, 17. 10. 2011 - 21:19
Tak žampiony už jsem plnila snad vším. Naposledy vepřovým mozečkem, taky vinnou klobásou, ale proč mne nenapadly tousty? No super nápad, bohužel ne můj
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte