Mozeček s květáku, cuket, pálivých papriky a rajčat a vajec

Recept Mozeček s květáku, cuket, pálivých papriky a rajčat a vajec. Autor: Ivka.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 06. 2014 - 13:29
Má již 473 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Mozeček s květáku, cuket, pálivých  papriky a rajčat a vajec

Suroviny

1 větší květák
1 velká cuketa
2 zelené papriky
4 sloupaná rajčata
4 vejce
sůl, pepř, bylinky / saturejka, oregano a další/
máslo nebo olivový olej

Postup

Cuketu omyjeme, pokrájíme ji na kostičky a necháme vypotit. Květák dáme vařit do osolené vody doměkka. Papriky omyjeme a pokrájíme je na proužky / měla jsem ostré papriky/. Rajčata spaříme a zbavíme slupek.

Uvařený květák rozebreme na růžičky a pokrájíme na malé kousky, nebo ho vidličkou rozmačkáme. Přidáme pokrájené pálivé papriky, cuketu, pokrájená slouplá rajčata, sůl, bylinky a pepř. Zpěníme na másle cibulu, přidáme kousky květáku a všech dalších surovin a orestujeme vše na másle / nebo na oliv. oleji/. Nakonec vmícháme vejce a zamícháme, jako na smaženici, promícháme a podáváme s pečeným nebo vařeným bramborem nebo jen se salátem.

  • Plněný hermelín s ořechy
  • Citronové těstoviny s bazalkou a parmazánem
  • Sojová čína
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Barevná zeleninová rýže / co máme doma / s fazolemi
  • Bramboráky ze suchého chleba
  • Pikantní hlívové špagety
  • Bramborové knedlíky se sojovou drtí
  • Cizrnové placičky se sýrem a smetanou
  • Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí
  • Pohanka s houbami
  • Pohankově a zdravě
  • COCAS - plnene zeleninou
  • Zeleninové ragú
  • Špenátové houby za mřížemi
  • Omeleta z gnocchi a nivou
  • Rajčatové makaróny
  • Dýňové risotto s ovčím sýrem
  • Hlíva na paprice
  • Špenátové palačinky
  • Seitanová roláda s vůní tymiánu
  • Lutyňské žampiony
  • Zapečený květák podle babiček
  • Cuketa s hermelínovým přelivem
  • Smažený květák- dnes jinak- netradičně
  • Zeleninová omáčka
  • Lívanečky plněné hermelínem
  • Chřestovo-kaparová omeletka
  • Uzené knedlíčky se zelím
  • Palačinky s jahodami

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte