Mozeček s květáku, cuket, pálivých papriky a rajčat a vajec

Recept Mozeček s květáku, cuket, pálivých papriky a rajčat a vajec. Autor: Ivka.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 06. 2014 - 13:29
Má již 509 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Mozeček s květáku, cuket, pálivých  papriky a rajčat a vajec

Suroviny

1 větší květák
1 velká cuketa
2 zelené papriky
4 sloupaná rajčata
4 vejce
sůl, pepř, bylinky / saturejka, oregano a další/
máslo nebo olivový olej

Postup

Cuketu omyjeme, pokrájíme ji na kostičky a necháme vypotit. Květák dáme vařit do osolené vody doměkka. Papriky omyjeme a pokrájíme je na proužky / měla jsem ostré papriky/. Rajčata spaříme a zbavíme slupek.

Uvařený květák rozebreme na růžičky a pokrájíme na malé kousky, nebo ho vidličkou rozmačkáme. Přidáme pokrájené pálivé papriky, cuketu, pokrájená slouplá rajčata, sůl, bylinky a pepř. Zpěníme na másle cibulu, přidáme kousky květáku a všech dalších surovin a orestujeme vše na másle / nebo na oliv. oleji/. Nakonec vmícháme vejce a zamícháme, jako na smaženici, promícháme a podáváme s pečeným nebo vařeným bramborem nebo jen se salátem.

  • Dietní plněné papriky
  • Cizrnové placičky se sýrem a smetanou
  • Zeleninová omáčka
  • Lívanečky plněné hermelínem
  • Pikantní rendlík
  • Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou
  • Domácí noky, čevené zelí s jablkem, žampiony a ořechy
  • Bramboráky ze suchého chleba
  • Koprová omáčka s vajíčkem
  • Celerové karbenátky s tofu
  • Pohanka s bramborem
  • Rizoto z bulguru se žampiony
  • Krumlovské špagety
  • Špenátové palačinky
  • Květákové placičky s uzeným tofu
  • Restovaná zelenina s pečenou tarhoňou
  • Čočková omeleta
  • Kroupy s lilkem a václavkami
  • Brambory se špenátem z parního hrnce
  • Uzené knedlíčky se zelím
  • Dýňové risotto s ovčím sýrem
  • Pikantní hlívové špagety
  • Pohanková kaše s medem, jablkem a skořicí
  • Lutyňské žampiony
  • Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí
  • Chřestovo-kaparová omeletka
  • Zelené fazolky v sojové smetaně s ďobáčky
  • Brokolice s hermelínovou omáčkou
  • Hlíva na paprice
  • koprovka a knedlíky z parního hrnce

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte