Mozeček s květáku, cuket, pálivých papriky a rajčat a vajec

Recept Mozeček s květáku, cuket, pálivých papriky a rajčat a vajec. Autor: Ivka.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 06. 2014 - 13:29
Má již 558 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Mozeček s květáku, cuket, pálivých  papriky a rajčat a vajec

Suroviny

1 větší květák
1 velká cuketa
2 zelené papriky
4 sloupaná rajčata
4 vejce
sůl, pepř, bylinky / saturejka, oregano a další/
máslo nebo olivový olej

Postup

Cuketu omyjeme, pokrájíme ji na kostičky a necháme vypotit. Květák dáme vařit do osolené vody doměkka. Papriky omyjeme a pokrájíme je na proužky / měla jsem ostré papriky/. Rajčata spaříme a zbavíme slupek.

Uvařený květák rozebreme na růžičky a pokrájíme na malé kousky, nebo ho vidličkou rozmačkáme. Přidáme pokrájené pálivé papriky, cuketu, pokrájená slouplá rajčata, sůl, bylinky a pepř. Zpěníme na másle cibulu, přidáme kousky květáku a všech dalších surovin a orestujeme vše na másle / nebo na oliv. oleji/. Nakonec vmícháme vejce a zamícháme, jako na smaženici, promícháme a podáváme s pečeným nebo vařeným bramborem nebo jen se salátem.

  • Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
  • Bramborák na plech
  • Pikantní hlívové špagety
  • Restovaná zelenina s pečenou tarhoňou
  • Bramborová paštika se smetanou
  • Pikantní rendlík
  • Plněný hermelín s ořechy
  • Pohankové krokety v šunkovém kabátku
  • Květák v křupavém kabátku  a čerstvou majoránkou
  • Uzené knedlíčky se zelím
  • Dušená mrkev s džusem
  • Chřestovo-kaparová omeletka
  • Chřestovo-špenátové,bramborové placičky
  • Smažený květák- dnes jinak- netradičně
  • Palačinky s jahodami
  • Zeleninové ragú
  • Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou
  • Celer se sezamem
  • Bramboráky ze suchého chleba
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Rizoto HR-MR-KUKU
  • Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou
  • Šmakounovy pikantní kuličky
  • Koprová omáčka s vajíčkem
  • Cuketový nákyp s olivami a sušenými rajčaty
  • Dietní plněné papriky
  • Lívanečky plněné hermelínem
  • Slané palačinky s houbami a cuketou
  • Pohanková kaše s medem, jablkem a skořicí
  • Cizrnové placičky se sýrem a smetanou

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte