Masovo - zeleninové řízečky

Recept Masovo - zeleninové řízečky. Autor: mneneznas.Masová jídla, Mleté maso
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 18. 07. 2014 - 16:31
Má již 808 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
560


Přidat obrázek
Masovo - zeleninové řízečky

Suroviny

500 g mletého masa
2 střední nebo 1 velká mrkev
3 - 4 velké listy z kapusty
5 - 6 stroužků česneku
1 vejce
1 lžička majoránky
zelená petrželka
sůl, pepř, muškátový květ
strouhanka na zahuštění
Strouhanka, vajíčko a hladká mouka na trojobal.

Postup

Kapustové listy spaříme v horké vodě a zchladíme. Vykrojíme tvrdé žebrování listů a nakrájíme je na drobno. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Česnek prolisujeme. V míse smícháme mleté maso, připravenou zeleninu, vajíčko, koření. Přidáme nakrájenou petrželku a trochu strouhanky. Vše důkladně promícháme. Tvoříme kuličky velikosti golfových míčků, lehce je zploštíme a obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance. Smažíme na rozpáleném tuku do zlatova. Podáváme s vařenými bramborami.

  • Měšec plný dobrot
  • Červený králík s kuskusem
  • Plněný květák
  • Omáčka z vařeného hovězího masa
  • Plecko na slanině
  • Hruškové zelí s uzeným
  • Pečené uzené ramínko
  • Sekaná se smetanou,sýrem a zeleninou
  • Čínské kotlety
  • Vepřová panenka plněná švestkami
  • Pěkně ostré ocásky s  tymiánem a uzeným česnekem
  • Restovaná  vepřová játra s  jemným  vinným přelivem
  • Králík cibuláč
  • Králík po hájecku
  • Kotletky od Remčulky
  • Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
  • Vepřová panenka  na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví
  • Králík hořčičák
  • Špekované srdíčko na víně se zeleninou
  • Vepřová líčka v pikantní marinádě
  • Hovězí maso dušené s houbami
  • Kotleta sypaná sýrem
  • Vepřové roládky se sýrem a Poličanem
  • Křenové ražničí
  • Květák v mletém mase
  • Smažené marinované vepřové karé
  • Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
  • Pečená telecí kýta s kedlubnovým zelím
  • Jehněčí na jablku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Uška, 31. 07. 2014 - 15:22
Janinko,parádní bašta
Já jsem takové"gurmánské"čunče,že bych si polovinu nesploštělých kuliček po usmažení a vychlazení naložila do nálevu jako pečenáče
mneneznas Administrátor Autor receptu, 18. 07. 2014 - 20:18
Dík Ivi
mneneznas Administrátor Autor receptu, 18. 07. 2014 - 20:18
Dík, Jani a jsou překvapivě dobré.
Jana, 18. 07. 2014 - 19:14
Vypadají fakt dobře. Člověk se učí celý život
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte