Meruňky s cibulí,jako příloha k masu

Recept Meruňky s cibulí,jako příloha k masu. Autor: Uška.Grilování

Další recepty autora
Recept by přidán 31. 07. 2014 - 19:09
Má již 497 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
540


Přidat obrázek
Meruňky s cibulí,jako příloha k masu

Suroviny

9 ks větších vypeckovaných,zralejších meruňek
2 středně velké cibule
3 cm dlouhý špalíček kořene čerstvého zázvoru
4 lžíce „Brusinkové omáčky s chilli“/zn.Otma,zakoupeno v Kauflandu
1 lžíci octa
4 lžíce vody
1 tenký plátek másla
sůl a mletý pepř na dochucení

Postup

Jednu oloupanou a na tenké půlměsíčky nakrájenou cibuli dáme převařit na 1minutu do kastrůlku s vařící vodou. Poté přelijeme do cedníku, necháme okapat a použijeme až ke konci přípravy.
Druhou cibuli rovněž nakrájíme na tenké půlměsíčky, meruňky překrojíme na menší kousky a oloupaný zázvor nakrájíme na velice tenké nudličky.
Do kastrolu na rozehřáté máslo dáme zesklovatět cibuli. Zhruba po 3minutách přidáme meruňky, zázvor, ocet s vodou a brusinkovou omáčku.
Vše promícháme a slabým varem vaříme za stálého promíchávání 10minut.
Nakonec vmícháme spařenou cibuli a podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Podáváme ke grilovanému masu, nebo ke grilované, či opečené uzenině.

  • Bramborový salát s grilovaných brambor, grilovaného česneku  a sušených rajčat
  • Uzená grilovaná žebra
  • Grilovaná kuřecí stehýnka
  • Grilovaná kuřecí prsa Toronto
  • Pikantní  grilovaný hovězí burger s tymiánem, petrželkou a ostrou hořčicí
  • Grilovaná plněná cuketa s houbami a salsou
  • Vepřová plec na grilu
  • Grilovaný špíz ze špekáčků a zeleniny
  • Grilovaná cuketa s balzamikem
  • Zapečené Halloween Burgery
  • Grilovaná "pomerančová" makrela
  • Grilovaný hot  - dog se výbornou domácí salsou
  •  Cuketa s vepřovou kotletou v hořčicovo cibulové marinádě
  • Uzená stehna pečená a pak grilovaná
  • Marinované maso podle Michala Davida
  •  Cuketa naložená,na grilík připravená(třeba s“Pražskou uzenou kýtou“)
  • Krkovice na grilu nejen pro začátečníky
  • Kachna na grilu
  • Kuřecí prso v príma marinádě
  • Grilovaná mořská treska
  • Výborné špekáčky na grilu
  • Králík na grilu
  • Grilovaný lilek, plněný mořskou rybkou a bylinkami
  • Grilované kuřecí kousky se zeleninou
  • Pivní Junior na grilu
  • Meruňky s cibulí,jako příloha k masu
  • Cuketové gratiné
  • Cibule s rajčaty na grilovací pánvi, s česnekovo- rozmarýnovým nádechem
  • Masové šišky na grilu
  • Grilovaný "eintopf" pekáček

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Uška Autor receptu, 5. 08. 2014 - 16:12
Reaguji na mneneznas (4. 08. 2014 - 16:36):
mneneznas Administrátor, 4. 08. 2014 - 16:36
Moc šikovný recept
Ivka, 2. 08. 2014 - 22:23
Uška Autor receptu, 2. 08. 2014 - 22:15
Reaguji na Jana (2. 08. 2014 - 10:40):
Ano Jani,díky tomu octu to má takovou navinulejší chuť a ten zázvor tomu dodal na pikantnosti
Včera jsem dělala znovu a protože se omáčka celá nespotřebovala,tak jsem ji dala jako náplň do minišnečků z listového těsta A víš,že to tam pasovalo také
Díky
Jana, 2. 08. 2014 - 10:40
Pravda je, že by mne to nikdy nenapadlo, ale vypadá to dobře. je to sladkokyselé??
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte