Švestkový koláč s mákem

Nejprve si svaříme makovou náplň. Mléko s cukrem uvedeme do varu, vsypeme mák a vaříme asi pět minut. Pokud je náplň příliš hustá, přilijeme ještě trochu mléka.
Obě mouky, cukr a prášek do pečiva smícháme, přidáme vajíčko, mléko a olej. Vypracujeme těsto. Pekáč vyložíme papírem na pečení nebo vymažeme a vysypeme moukou. Těsto nalijeme na plech, poklademe půlkami švestek. Potom posypeme strouhankou a moučkovým cukrem a lžičkou klademe kopečky máku. Vložíme do vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme dozlatova.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek