Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky nebo jako vepřové výpečky

Recept Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky nebo jako vepřové výpečky. Autor: Ivka.Houby

Další recepty autora
Recept by přidán 3. 10. 2014 - 13:46
Má již 1990 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
550


Přidat obrázek
Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky  nebo jako vepřové výpečky

Suroviny

Na pečenou hlívu :
300- 350 g hlívy ústřičné
2 palice česneku
1 větší cibule na čvrtky pokrájená
nebo 1 větší šalotka bylinky
( libeček
petrželka )sůl - mořká hrubá
celý kmín
špetka červené papriky na provonění kuličky zeleného pepře ( může být na zjemnení i lžíce másla )
Na kaši z celeru :
400 g brambor
300 g celeru
150 ml horkého mléka
1 PL másla
sůl
pepř
bylinky
Na nastavovanou kaši s krupkami
350 g krupek / sekaných/
600- 800 g brambor
horké mléko - 150-200 ml
sůl
5 - 6 stroužků česneku
čerstvou i sušenou majoránku
pepř
bylinky
olivový olej

Postup

Předehřejeme si troubu na cca 200 °C. Hlívu očistíme, když máme větší hlavičky, natrháme je na větší kouky. Houby dáme na pečící papír, potřený olejem, přihodíme neloupané stroužky česneku, jednu cibuli, pokrájenou na čtvrtky, libeček, špetičku červené sypké papriky. Osolíme / dala jsem hrubou sůl /, opepříme a vše promícháme. Nakonec ještě malinko zakápneme olivovým olejem.Dáme do trouby a pečeme cca 20- 25 minut, dokud hlíva není křupavá. Podáváme s kaší z celerem nebo s nastavovanou kaší. Oboje je moc dobré.




Poznámka

na fb - mé stránky : Co dnes vaří Iva ?

  • Bramborové placky se smaženicí
  • Ďábelské žampiony
  • Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
  • Houbové karbenátky
  • Přírodní žampiony s jogurtovým dipem
  • Houby, plněné a  zapečené se zakysanou smetanou a sýrem
  • Guláš z loňského sběru lesních hub a  paprik
  • Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
  • Řízky z hlívy v ořechách
  •  Bedly,dušené v zelenině
  • Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém dolíčku
  • Houbová pomazánka s bílým vínem
  • Bramboráčky s hříbky
  • Portobello plněné šunkou, nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
  • Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou
  • Zapečené žampiony
  • Pýchavka(Vatovec) obrovská jako řízek
  • Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky  nebo jako vepřové výpečky
  • Bedly na směsi koření
  • Smažené bedly trochu jinak
  • Rychlé houbové toasty
  • Žampiony plněné na pánvičce dušené
  • Tatarák z hub
  • Plněné žampiony ve veselé peřince
  • Plněné žampiony"řapíkáčky"
  • Hřiby v sýrovo solamylovém těstíčku
  • Houbové placičky
  • Gratinované houby se sýrovou drobenkou
  • Houby s kečupem na chleba, topinky, toasty
  • Plněné žampióny

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 13. 11. 2014 - 13:02
Skvělééé!! Skvělý recept na hlívu, kterou miluji Přidávám foto a dík
mneneznas Administrátor, 8. 10. 2014 - 20:29
Hezké Ivi, muselo to chutnat skvěle a česnek máš krásný
Jana, 4. 10. 2014 - 23:26
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte