Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky nebo jako vepřové výpečky

Recept Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky nebo jako vepřové výpečky. Autor: Ivka.Houby

Další recepty autora
Recept by přidán 3. 10. 2014 - 13:46
Má již 2231 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
550


Přidat obrázek
Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky  nebo jako vepřové výpečky

Suroviny

Na pečenou hlívu :
300- 350 g hlívy ústřičné
2 palice česneku
1 větší cibule na čvrtky pokrájená
nebo 1 větší šalotka bylinky
( libeček
petrželka )sůl - mořká hrubá
celý kmín
špetka červené papriky na provonění kuličky zeleného pepře ( může být na zjemnení i lžíce másla )
Na kaši z celeru :
400 g brambor
300 g celeru
150 ml horkého mléka
1 PL másla
sůl
pepř
bylinky
Na nastavovanou kaši s krupkami
350 g krupek / sekaných/
600- 800 g brambor
horké mléko - 150-200 ml
sůl
5 - 6 stroužků česneku
čerstvou i sušenou majoránku
pepř
bylinky
olivový olej

Postup

Předehřejeme si troubu na cca 200 °C. Hlívu očistíme, když máme větší hlavičky, natrháme je na větší kouky. Houby dáme na pečící papír, potřený olejem, přihodíme neloupané stroužky česneku, jednu cibuli, pokrájenou na čtvrtky, libeček, špetičku červené sypké papriky. Osolíme / dala jsem hrubou sůl /, opepříme a vše promícháme. Nakonec ještě malinko zakápneme olivovým olejem.Dáme do trouby a pečeme cca 20- 25 minut, dokud hlíva není křupavá. Podáváme s kaší z celerem nebo s nastavovanou kaší. Oboje je moc dobré.




Poznámka

na fb - mé stránky : Co dnes vaří Iva ?

  • Pýchavka(Vatovec) obrovská jako řízek
  • Pikantní hřibovo-zeleninová směs
  • Houbová sekaná
  • Houby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtu
  • Zapečená hlíva se zeleninou
  • Houbová pomazánka s bílým vínem
  • Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém dolíčku
  • Bramborové placky se smaženicí
  • Jednoduchá houbová omáčka se smetanovou záklechtkou
  • Babiččina houbová smaženice
  • Smažené bedly s uzeným sýrem
  • Plněné žampióny
  • Hřibová smaženice s oříšky
  •  Kuřecí rychlovka s bedlou na přírodu
  • Houbové karbenátky
  • Houby s kečupem na chleba, topinky, toasty
  • Hlíva a žampiony na čerstvých kapiích a rajčatech
  • Plněné žampiony"řapíkáčky"
  • Přírodní žampiony s jogurtovým dipem
  • Škvarky z kloboučků bedel
  • Žampiony se šunkou a vejci,dušené v pánvi
  • Portobello plněné šunkou, nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
  • Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
  • Pikantní houby
  • Bramboráčky s hříbky
  •  Bedly,dušené v zelenině
  • Hubník s cuketou a sýrem
  • Žampiony na másle s bylinkovým šmakounem
  • Hřibová smaženice s nakládanými sušenými rajčaty
  • Houby, plněné a  zapečené se zakysanou smetanou a sýrem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 13. 11. 2014 - 13:02
Skvělééé!! Skvělý recept na hlívu, kterou miluji Přidávám foto a dík
mneneznas Administrátor, 8. 10. 2014 - 20:29
Hezké Ivi, muselo to chutnat skvěle a česnek máš krásný
Jana, 4. 10. 2014 - 23:26
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte