Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky nebo jako vepřové výpečky

Recept Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky nebo jako vepřové výpečky. Autor: Ivka.Houby

Další recepty autora
Recept by přidán 3. 10. 2014 - 13:46
Má již 2100 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
550


Přidat obrázek
Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky  nebo jako vepřové výpečky

Suroviny

Na pečenou hlívu :
300- 350 g hlívy ústřičné
2 palice česneku
1 větší cibule na čvrtky pokrájená
nebo 1 větší šalotka bylinky
( libeček
petrželka )sůl - mořká hrubá
celý kmín
špetka červené papriky na provonění kuličky zeleného pepře ( může být na zjemnení i lžíce másla )
Na kaši z celeru :
400 g brambor
300 g celeru
150 ml horkého mléka
1 PL másla
sůl
pepř
bylinky
Na nastavovanou kaši s krupkami
350 g krupek / sekaných/
600- 800 g brambor
horké mléko - 150-200 ml
sůl
5 - 6 stroužků česneku
čerstvou i sušenou majoránku
pepř
bylinky
olivový olej

Postup

Předehřejeme si troubu na cca 200 °C. Hlívu očistíme, když máme větší hlavičky, natrháme je na větší kouky. Houby dáme na pečící papír, potřený olejem, přihodíme neloupané stroužky česneku, jednu cibuli, pokrájenou na čtvrtky, libeček, špetičku červené sypké papriky. Osolíme / dala jsem hrubou sůl /, opepříme a vše promícháme. Nakonec ještě malinko zakápneme olivovým olejem.Dáme do trouby a pečeme cca 20- 25 minut, dokud hlíva není křupavá. Podáváme s kaší z celerem nebo s nastavovanou kaší. Oboje je moc dobré.




Poznámka

na fb - mé stránky : Co dnes vaří Iva ?

  • Plněné žampiony ve veselé peřince
  • Plněné žampióny
  • Babiččina houbová smaženice
  • Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky  nebo jako vepřové výpečky
  • Houbové placičky
  • Řízek z pýchavky
  • Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém dolíčku
  • Řízky z hlívy v ořechách
  • Hřibová smaženice s oříšky
  • Hřibová smaženice s nakládanými sušenými rajčaty
  • Bramborové placky se smaženicí
  • Hřiby v sýrovo solamylovém těstíčku
  • Houbové karbenátky
  • Přírodní žampiony s jogurtovým dipem
  • Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou
  • Žampiony plněné na pánvičce dušené
  • Pýchavka(Vatovec) obrovská jako řízek
  • Portobello plněné a zapečené
  • Zapečená hlíva se zeleninou
  • Smažené bedly trochu jinak
  • Guláš z loňského sběru lesních hub a  paprik
  • Plněné žampiony"řapíkáčky"
  • Zapečené žampiony
  • Houby, zapečené v bylinkové směsi v jogurtu
  • Smažené bedly s uzeným sýrem
  • Ďábelské žampiony
  • Houbová nádivka
  • Pikantní houby
  • Carpaccio ze žampiónů
  • Gratinované houby se sýrovou drobenkou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 13. 11. 2014 - 13:02
Skvělééé!! Skvělý recept na hlívu, kterou miluji Přidávám foto a dík
mneneznas Administrátor, 8. 10. 2014 - 20:29
Hezké Ivi, muselo to chutnat skvěle a česnek máš krásný
Jana, 4. 10. 2014 - 23:26
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte