Šmakounovy pikantní kuličky

Recept Šmakounovy pikantní kuličky. Autor: MishkaVkuchyni.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 12. 01. 2015 - 20:22
Má již 607 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
530


Přidat obrázek
Šmakounovy pikantní kuličky

Suroviny

Na 25 kuliček potřebujeme ...
Těsto:
200g Šmakouna Mexico
100g vařených oloupaných brambor
25g strouhaného čedaru
1 vejce
1 cibule
1 lžíce dijonské hořčice
2 stroužky česneku
1 hrst petrželky
Obalování:
30g kukuřičné strouhanky
30g čedaru

Postup

Cibuli nakrájíme velmi najemno, opečeme dozlatova na lžíci oleje a necháme vychladnout. Šmakoun i brambory rozmačkáme vidličkou. Sýr jemně postrouháme, petrželku posekáme. Všechny ingredience na těsto důkladně promícháme. Osolíme, opepříme a můžeme přidat špetku chilli. Pomocí lžiček vytvarujeme menší kuličky, které obalujeme v sýrové strouhance (strouhanka smíchaná s drobnými hoblinkami sýru). Pečeme při 200°C 15min, poté dopečeme pod grilem dozlatova (cca 5min). Podáváme nejlépe s rajčatovým dipem.

Poznámka

http://www.facebook.com/mishkavkuchyni

  • Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem
  • Mrkvové placičky
  • Pikantní hlívové špagety
  • Sojové medailonky po znojemsku
  • Celerové karbenátky s tofu
  • Kočičí marš
  • Tofu na rajčatech
  • Pohanka s houbami
  • Kopřivový špenát
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Čočková omeleta
  • Hlíva na paprice
  • Brambory se špenátem z parního hrnce
  • Rizoto z bulguru se žampiony
  • Štíhlé nudle s paprikovým pestem
  • Červené placičky
  • Turecke gozleme se  syrem a spenatem
  • Šmakounova quesadilla
  • Omeleta z gnocchi a nivou
  • Bulgur s quinoa a sušenou paprikou se sušenými rajčaty a žampiony
  • Plněný hermelín s ořechy
  • Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou a bram. pyré
  • Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou
  • Rizoto HR-MR-KUKU
  • Šmakety al pomodoro
  • Lilkové závitky s baby špenátem
  • Hummus - pomazanka  z  cizrny
  • Smažený květák- dnes jinak- netradičně
  •  Cibulové smažené, nadýchané "bochánky" s kurkumovou bramborkaší
  • Jáhlovo - zeleninová pánev s bagetkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 16. 01. 2015 - 17:06
Já nemám se šmakounem žádnou zkušenost a určitě to budu muset napravit
mneneznas Administrátor, 13. 01. 2015 - 17:31
Vypadají dobře
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte