Polévka z hlívy ústřičné

Recept Polévka z hlívy ústřičné. Autor: Jana.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 8. 03. 2015 - 23:37
Má již 1126 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Polévka z hlívy ústřičné

Suroviny

1 balení hlívy ústřičné-cca 250g
1 lžička pálivé papriky
1 lžíce sladké papriky
4 stroužky česneku
drcený kmín
1 lžička majoránky
sůl
pepř
na zahuštění 2 menší brambory
olej
2 cibule
1-2 lžíce oleje
zeleninový vývar.

Postup

2 cibule orestujeme do světlerůžova na trošince oleje. 1 balení hlívy, je celkem jedno kolik přesně, tolik, kolik chcete polévky natrháte na nudličky-nekrájet-nožky odříznout. Na cibuli dáme 1 lžičku pálivé a 1 lžíci sladké papriky, malinko orestujeme a přidáme hlívu. Všechno promícháme a zalejeme zeleninovým vývarem. Pokud nemáme, dáme kostku zeleninového bujónu. Osolíme, opepříme, přidáme cca 1 lžičku drceného kmínu a vaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme aspoň 4 stroužky utřeného česneku a pořádnou lžičku majoránky. Pokud si chceme polévku mírně zahustit, uvaříme v osolené vodě 2 menší brambory pokrájené na kostičky. Když jsou měkké, vodu částečně slijeme a zbytek promixujeme tyčovým mixérem. Vzniklou kaši vlijeme do polévky. Můžeme, ale nemusíme přidat do polévky libovolnou zeleninu.

  • Domácí sváteční polévka z krůtích drobů, krků a domácího drobení
  • Polévka z hlívy ústřičné
  • Kapustová krémová polévka s osmaženou uzeninou
  • Jelítková prdelačka
  • Kerkonošská špeková bramboračka
  • Falešná hovězí polévka z morkových kostí
  • Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
  • Pohanková polévka
  • Zeleninová polévka s václavkami
  • puntíky do polévky
  • Polévkový houbovo- celerový krém
  • Polévka z cukety, kari a sýra
  • Čočková polévka s uzeninou, zdobená mrkvičkou a bazalkou
  • Cibulovo smetanová krémovka s pažitkou
  • Polévkový krém s květákem a hlívou
  • Polévka z drůbků
  • Žampionovo-řapíkatý krém
  • Kulajda
  • Rychlá, dobrá a zdravá polévka
  • Gulášová polévka s čerstvou majoránkou
  • Zeleninová polévka s vločkami
  • Máčanka s houbami
  • Rajčatová polévka s česnekem
  • Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
  • Lehká rybí polévka z rybích filetů
  • Drožďová polévka s kořenovou zeleninou
  • Polévka z hovězího srdce s vaječným strouháním
  • Polévka zeleninová s liškami
  • Cuketovo - mrkvový krém
  • Zdravá, barevná a rychlá polévka z droždí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 12. 03. 2015 - 16:46
parádní recept
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte