Polévka z hlívy ústřičné

Recept Polévka z hlívy ústřičné. Autor: Jana.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 8. 03. 2015 - 23:37
Má již 978 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Polévka z hlívy ústřičné

Suroviny

1 balení hlívy ústřičné-cca 250g
1 lžička pálivé papriky
1 lžíce sladké papriky
4 stroužky česneku
drcený kmín
1 lžička majoránky
sůl
pepř
na zahuštění 2 menší brambory
olej
2 cibule
1-2 lžíce oleje
zeleninový vývar.

Postup

2 cibule orestujeme do světlerůžova na trošince oleje. 1 balení hlívy, je celkem jedno kolik přesně, tolik, kolik chcete polévky natrháte na nudličky-nekrájet-nožky odříznout. Na cibuli dáme 1 lžičku pálivé a 1 lžíci sladké papriky, malinko orestujeme a přidáme hlívu. Všechno promícháme a zalejeme zeleninovým vývarem. Pokud nemáme, dáme kostku zeleninového bujónu. Osolíme, opepříme, přidáme cca 1 lžičku drceného kmínu a vaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme aspoň 4 stroužky utřeného česneku a pořádnou lžičku majoránky. Pokud si chceme polévku mírně zahustit, uvaříme v osolené vodě 2 menší brambory pokrájené na kostičky. Když jsou měkké, vodu částečně slijeme a zbytek promixujeme tyčovým mixérem. Vzniklou kaši vlijeme do polévky. Můžeme, ale nemusíme přidat do polévky libovolnou zeleninu.

  • Drštková polévka s baby mrkvičkama, kousky masa a  rajčátkama
  • Fazolová polévka z polotovarů
  • Studená jahodová polévka
  • Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
  •  Hříbková“lahůdková“polévka
  • Polévka z kachních krků
  • Kapustnice Orlováků s nočkama
  • Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
  • Dýňová polévka s chilli papričkou
  • Gulášová polévka s čerstvou majoránkou
  • Kvasnicová cibulajda
  • Polévka z růžičkové kapusty
  • Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
  • Játrové knedlíčky podle mé babičky
  • Čočková polévka s uzeninou, zdobená mrkvičkou a bazalkou
  • Fazolová s uzeným
  • Polévka z kuřecích srdíček a mini mrkviček
  • Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty
  • Zeleninová polévka s hvězdičkami
  • Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou
  • Řapíkato-mrkvové knedlíčky do polévky
  • Celerový krém
  • Květáková polévka
  • Koprová polévka bez mouky
  • Rybí polévka
  • Slaninové knedlíčky do polévky
  • Polévka zeleninová s liškami
  • Jelítková prdelačka
  • Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
  • Rychlá ,,kuřátková

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 12. 03. 2015 - 16:46
parádní recept
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte