Pečený pstruh s libečkem

Recept Pečený pstruh s libečkem. Autor: evahu.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 10. 2011 - 0:13
Má již 905 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5530


Přidat obrázek
Pečený pstruh s libečkem

Suroviny

4 pstruzi
50-70 g másla
2 stroužky česneku
2 špetky mletý kmín
200 ml oleje ze sušených rajčat se zeleným pepřem
pár sušených rajčat
libeček
sůl

Postup

Pstruhy vykucháme, očistíme a dobře umyjeme. Vnitřek pstruhů potřeme prolisovaným nebo nakrájeným česnekem smíchaným se solí a do každého dáme lžíci oleje i s rajčetem.Na plech dáme pečící papír a to tak, aby byl i po bocích plechu.Papír potřeme olejem z rajčat,urovnámme pstruhy, pokmínujeme, osolíme, posypeme nakrájeným libečkem a přidáme kousky másla.Podlejeme troškou vody a dáme do předehřáté trouby na 180°C.Pečeme asi 30-40 minut podle velikosti ryb.Během pečení jednou opatrně obrátíme a dolejeme trošku vody pokud se vypařila.

  • Plněný kapr podle paní Rybákové
  • Siven, pečený na bylinkách,jablíčkách a zelenině
  • Losos s těstovinami
  • Platýz po francouzsku
  • Pangasius v zelenině
  • Zapečené filé z tresky
  • Dušený kari kapr
  • Grilovaný kapr na česneku a tymiánu
  • Marinovaný losos
  • Pstruh s anglickou slaninou podle Jiřího Kostky
  • Rychvaldský kapr se zelím
  • Pečené filé
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře
  • Štika na pórku
  • Lovecký pangasius
  • Krokety z mlíčí
  • Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
  • Grilovaný Mořan s bylinkami
  • Pstruh na másle a česneku
  • Pikantní lososáček
  • Kapr s citronovým pepřem s petrželovými brambory
  • Smažené surimi tyčinky
  • Pstruh plněný, s vůní bylinek, mandlí a koření
  • Kapr po strašnicku
  • Gorbuša s tuřínem a řepou
  • PEČENÝ SIVEN S PŘÍCHUTÍ TYMIÁNU A ŽAMPIÓNŮ
  • Halibut v bylinkách
  • Pangasius v marinádě se zázvorem
  • Marinovaný žraločí steak ve vinném těstíčku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

evahu Autor receptu, 21. 10. 2011 - 20:12
Holky díky musím se přiznat, takto upéct pstruhy byl nápad mvnuka, který ty pstruhy donesl, byli opravdu
Ivka, 21. 10. 2011 - 19:34
krásné Evi, zdravím Tě zde, je to prima, že jsi zde, receptík máš krásný
mneneznas Administrátor, 21. 10. 2011 - 19:26
pstruh je nádherně upečený
, 21. 10. 2011 - 18:24
Libeček je skvělý na cokoli, a ty ostatní surovinky -
Jirca, 21. 10. 2011 - 17:18
To musí být dobrota
Jana, 21. 10. 2011 - 9:21
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte