Domácí tekuté koření z libečku

Recept Domácí tekuté koření z libečku. Autor: Jana.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 05. 2015 - 17:15
Má již 3012 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
520


Přidat obrázek
Domácí tekuté koření z libečku

Suroviny

Mísu libečku i se stonky - čím více
tím lépe
4 dcl vody
1 lžička soli
1 lžíce pokud možno čerstvé majoránky
2 lžíce slunečnicového oleje.

Postup



Libeček pořádně osprchujeme a pomeleme na masovém strojku. Dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme 15 min. Směs scedíme přes bílé plátýnko, pořádně vymačkáme. Do tekuté směsi přidáme sůl, 2 lžíce oleje a majoránku a vaříme tak dlouho, až výluh zredukujeme na polovinu. Nalijeme do skleniček a obrátíme dnem vzhůru.

Vzniklý koncentrát můžeme přidávat do polévek a podle chuti i do jiných pokrmů, například do omáček.

Poznámka

Recept jsem našla v časopise Blesk vaše recepty

  • Pikantí a chutný masovo-zelný štrúdl
  • Gulášek s uzeninou, cuketou a rajčátky
  • Moje oblíbená, domácí,jemná, játrová paštika
  • Pečená červená řepa s vepřovými játry
  • Slaná kolečka s klobásou
  • Omeleta s pohankou , houbami a šunkou
  • Pečený česnek s rozmarýnem
  • Masové kuličky v houbovém ragú
  • Jednoduchá rohlíková zapečená placka
  • Vločkové palačinky ze sojového mléka
  • Játra v pikantní marinádě s pečenou zeleninou
  • Šunkofleky opět jinak
  • Cuketový slaný koláč s více druhy sýrů
  • Zapečené lososové lasagne
  • Rýžové placičky
  • Slaný koláč
  • Smažený sýr z mikrovlnky
  • Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách
  • Naše Rumunska sarma
  • Kabanosová omáčka
  • Barevná sekaná s hlívou ústřičnou
  • Škvarkové placky
  • Slané pečivo
  • Domácí šunka vařená v tlačenkovém střevě.
  • Královské spirálky s  barevnou kůrčičkou
  • Rychlá pizza
  • Staročeská játrová jehla se sušenými švestkami
  • Osvěžující pyré z řepy a  černé ředkve
  • Prasečí rypáček s křenovo jablečným dipem
  • Plněná palačinka od Pejli

Přidejte další komentář

Tento recept má již 8 komentářů

Jana Autor receptu, 17. 06. 2016 - 23:09:04
Reaguji na Ing.Kiss gejza (Neregistrovaný/á) (17. 06. 2016 - 22:05:58):
Odkaz se mi jeví, že se do něj nelze dostat. Zeptám se rovnou, je to dobré, nebo špatné?? U nás se vždycky spotřebuje a nedávám po kapkách.
Ing.Kiss gejza Neregistrovaný/á, 17. 06. 2016 - 22:05:58
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1038574112846922&set=p.1038574112846922&type=3&theater
...tohle je "výsledek" ze 400 g syrového libečku (ligurčeku, lestyén) a 400 ml vody, po redukci na půlku ! SÍLA !!! Voní jako pravé Magi,co si pamatuji !Jen jsem olízl lžičku,kterou jsem to míchal ale vím,že do pokrmů se asi bude muset kapat kapátkem !
Jana Autor receptu, 7. 07. 2015 - 22:53
Reaguji na Petra (7. 07. 2015 - 21:10):
Já jsem ho měla asi 2 týdny a možná poradím, že majoránku bych nedávala. Někteří tvrdí, že jim to pak zhořklo, mi ne, ale zichr je zichr
Jana Autor receptu, 7. 07. 2015 - 22:52
Reaguji na Petra (7. 07. 2015 - 21:11):
Ahoj!! Z burzy
Petra, 7. 07. 2015 - 21:11
Jé a odkud máte ty parádní sklenice?
Petra, 7. 07. 2015 - 21:10
Asi libeček trochu ostřihám :)) Čerstvou majoránku taky mám..... Jak dlouho tohle koření vydrží-v lednici?
Jana Autor receptu, 14. 05. 2015 - 16:48
My ho zas máme, že nevíme, co s ním
mneneznas Administrátor, 14. 05. 2015 - 16:31
Jani to je paráda jen musím počkat mě ten můj libeček něco sežralo a já to nebyla tak až znovu vyroste jdu na to
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte