Celerové karbenátky s tofu

Recept Celerové karbenátky s tofu. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 10. 2015 - 23:32
Má již 995 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Celerové karbenátky s tofu

Suroviny

1/2 kusu většího celeru
nebo 1 kus menšího
2 žloutky
100 g tofu
může být i uzené
1 kus sojového párku
2 stroužky česneku
1 lžíce solamylu
2-3 lžíce kukuřičné strouhanky + na obalení
sůl
pepř
řepkový
nebo slunečnicový olej na smažení.

Postup

Celer oloupeme, nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do osolené vody asi na 10 min. Pak jej vychladíme a nastrouháme na hrubších nudličkách. Na jemných nudličkách nastrouháme tofu a česnek, na maličké kostičky přihodíme nakrájený párek. Přidáme solamyl, kukuřičnou strouhanku, sůl a pepř. Vše promícháme. Pomalu si zahříváme olej na smažení. Namočenýma rukama tvoříme kuličky, které hned vkládáme do kukuřičné strouhanky. V rukách natvarujeme do tvaru karbanátků a hned smažíme v horkém oleji. Raději je nepokládáme na desku, přilepily by se. Jsou skvělé. Křupavé a jemné.

  • Hlívové karbanátky
  • Brokolice s hermelínovou omáčkou
  • Houbovo-Nivové rizoto
  • Chřestovo-špenátové,bramborové placičky
  • Zapečený květák podle babiček
  • Dietní plněné papriky
  • Rizoto HR-MR-KUKU
  • Bramborák na plech
  • Kočičí marš
  • Domácí noky, čevené zelí s jablkem, žampiony a ořechy
  • Koprová omáčka s vajíčkem
  • Tlapky z bramborové kaše a parenice
  • Pohanková kaše s medem, jablkem a skořicí
  • Hummus - pomazanka  z  cizrny
  • Kopřivový špenát
  • Lilkové závitky s baby špenátem
  • Lasagne s lilkem
  • Sojové medailonky po znojemsku
  • Špenátové houby za mřížemi
  • Slezský salát
  • Mozeček s květáku, cuket, pálivých  papriky a rajčat a vajec
  • Václavkové rizoto
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Koprová omáčka s vařeným vejcem, houskový knedlík
  • Šmakounovy mrkváky
  • Seitanová roláda s vůní tymiánu
  • Cuketová paštika
  • Turecke gozleme se  syrem a spenatem
  • Bylinkový kuskus
  • Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou a bram. pyré

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte