Celerové karbenátky s tofu

Recept Celerové karbenátky s tofu. Autor: Jana.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 9. 10. 2015 - 23:32
Má již 1058 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
500


Přidat obrázek
Celerové karbenátky s tofu

Suroviny

1/2 kusu většího celeru
nebo 1 kus menšího
2 žloutky
100 g tofu
může být i uzené
1 kus sojového párku
2 stroužky česneku
1 lžíce solamylu
2-3 lžíce kukuřičné strouhanky + na obalení
sůl
pepř
řepkový
nebo slunečnicový olej na smažení.

Postup

Celer oloupeme, nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do osolené vody asi na 10 min. Pak jej vychladíme a nastrouháme na hrubších nudličkách. Na jemných nudličkách nastrouháme tofu a česnek, na maličké kostičky přihodíme nakrájený párek. Přidáme solamyl, kukuřičnou strouhanku, sůl a pepř. Vše promícháme. Pomalu si zahříváme olej na smažení. Namočenýma rukama tvoříme kuličky, které hned vkládáme do kukuřičné strouhanky. V rukách natvarujeme do tvaru karbanátků a hned smažíme v horkém oleji. Raději je nepokládáme na desku, přilepily by se. Jsou skvělé. Křupavé a jemné.

  • Bramborová paštika se smetanou
  • Chřestovo-kaparová omeletka
  • Šmakounovy mrkváky
  • Paštika z cuket a karotky
  • Domácí noky, čevené zelí s jablkem, žampiony a ořechy
  • Celerové karbenátky s tofu
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Šťouchané brambory s červenou řepou a žampiony
  • Smažený květák- dnes jinak- netradičně
  • Cuketa s hermelínovým přelivem
  • Lutyňské žampiony
  • Pohanková kaše s medem, jablkem a skořicí
  • Mrkvové placičky
  • Lívanečky plněné hermelínem
  • Krumlovské špagety
  • Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem
  • Slezský salát
  • Šmakounovy pikantní kuličky
  • Cuketová paštika
  • Brynzové brambory
  • Pohankově a zdravě
  • Květáková kheema
  • Citronové těstoviny s bazalkou a parmazánem
  • Brambory pečené se žampiony
  • Mozeček s květáku, cuket, pálivých  papriky a rajčat a vajec
  • Hlívové karbanátky
  • Turecke gozleme se  syrem a spenatem
  • Čočková omeleta
  • Grilovaná zelenina s bulgurem
  • Pikantní rendlík

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte