Hroznová šťáva, mražené podzimní mlsání

Recept Hroznová šťáva, mražené podzimní mlsání. Autor: Uška.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 10. 2015 - 18:58
Má již 630 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
510


Přidat obrázek
Hroznová šťáva, mražené podzimní mlsání

Suroviny

800 g modrých hroznů
100 ml vody
5 hřebíčků
4 cm dlouhá skořice
3-4 lžíce medu/použila jsem tmavý lesní
šťáva z citronu podle chuti

Postup

Do malého kastrůlku dáme hřebíček a skořici, přidáme 100ml vody a slabým varem vaříme pod pokličkou 10minut.
Mezitím důkladně opláchneme hrozny, otrháme od stopek a bobule umeleme v odšťavńovacím mlýnku. Jde to dobře i na masovém mlýnku, ale pak musíme vše ještě propasírovat přes hustý cedník.
Z kastrůlku odstraníme koření, přidáme med, zahřejeme a promícháme. Přilijeme k hroznové šťávě a podle své chuti a potřeby okyselíme. Nalijeme do silikonových tvořítek a dáme zmrznout.

Poznámka

Med a citronovou šťávu dáme každý podle svých chutí.

Podle zralosti hroznů připravímeme přibližně 650 ml šťávy do tvořítek.

  • Kokosovo-tvarohová bábovka z brusinkami  a pudingy
  • Litý moučník s ovocem a sněhovou peřinou
  • Bábovková  borůvkovo- ostružinová zmrzlina
  • Bezlepkový mrkváček aneb mrkvový dortík
  • Roládový hřbet se šlehačkou
  • Banánové muffiny
  • Perník   s jahodama  a ovocným pudinkovým rosolem
  • Kofilová buchta s medem a meruňkami
  • Jarní moučník s rebarborou, jahodami  a barevnou želatinou
  •  Rybízovo-smetanové muffinky
  • Jablečná dobrota
  • Karamelový moučník
  • Motýli z koblihového těsta
  • Jablíčkový jáhelník
  • Žíhaná a nadýchaná buchta z podmáslí a jablek
  • Cheesecake
  • Domácí pudink
  • Spirálový tvarožník
  • Buchta s jablky
  • Kokosové palačinky s fíkovou marmeládou
  • Čokoládová pěna
  • Mátové sušenky
  • Triffle ( s ovocem i bez) :)
  • Rýžový pohár
  • Štrůdl
  •  Ovocná pochoutka na horké dny
  • Křehký čokoládový moučník
  • Výborná mini rafaela se smetanou
  • Rychlý koláč s rebarborou a broskvemi
  • Řezy rafaelo

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Uška Autor receptu, 19. 10. 2015 - 19:16
Reaguji na mneneznas (16. 10. 2015 - 19:18):
Děkuji za pochvalu
I z těch kupovaných to budé dobré Dělala jsem z těch žlutozelených z Kauflandu.Chuťově dobré,ale barva strašná...nešlo to ani vyfotit

Janičko,když nebudeš chtím mraženou verzi,tak do"vývaru"z koření dej kromě medu i želetinu a po rozpuštění promíchej s hroznovou šťávou.
Ty hroznové"amarounky"po ztuhnutí chutnají také moc dobře
mneneznas Administrátor, 16. 10. 2015 - 19:18
Krásná bábovička, letos nám hrozny sežraly vosy a tak si je koupím a vyzkouším
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte